Official information
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Tajimaya Kounosuke
(但馬家幸之助)- Nearest station：
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つぼ漬けハラミステーキランチと但馬牛カルビ
再訪
ランチでの入店
ジャズのＢＧＭ
ランチメニューは
・気まぐれランチ
・焼肉Ａランチ
・焼肉Ｂランチ
・焼肉Ｃランチ
・焼肉Ｄランチ
・焼肉鶏豚ランチ ……で、
気まぐれランチが３種類
・つぼ漬けハラミステーキランチ
・焼肉３種盛り合わせランチ
・焼肉内臓盛り合わせランチ……に分かれていて、
つぼ漬けハラミステーキランチと但馬牛カルビをオーダー
つぼ漬けハラミステーキランチ
ミニサラダ、ご飯、スープ、小鉢、ドリンク付
ハラミステーキが壺入りで届く
ハサミでカットして焼く
よくタレが浸みている
お肉は柔らか
但馬牛カルビは塩ダレでお願いする
お肉がよく締まっている
特製ダレもつけていただく
ご飯がよく進み、おかわりをお願い
再訪します
焼肉ランチ
小淵沢店の方が混雑しているようだが
この茅野店もファミリー層を中心に賑わっている（満席状態）
入口で木彫りのクマがお出迎え
チマチョゴリ人形や
マッコリ、焼酎などのボトルが並ぶ
メニューは豊富で価格も抑えてある
こだわりは
小淵沢に自家牧場（まつき牧場）を所有し、
一頭を丸ごと使用するということや
地元産野菜たっぷりで地産地消であることなど
たとえば、
キムチ、カクテキ、オイキムチ（きゅうり）、
キムチ盛り合わせ、もやしのキムチ、
チャンジャ、もやしナムル
ナムル盛り合わせピリ辛メンマ
これらのお漬物のキムチ、ナムルはすべてが自家製
ランチメニューは
焼肉ランチ、ステーキランチ、
ビビンバランチ、チゲランチ、
サムゲタンランチ、石焼カルビうどんランチ
ラーメンランチ、カルビつけ麺ランチで
どれもサラダ、小鉢、ごはん、ドリンクなどが付く
焼肉ランチは６種類で
・気まぐれランチ
・焼肉Aランチ（但馬牛こまぎれ肉）
・焼肉Bランチ（ロース・カルビ盛り合わせ）
・焼肉Cランチ（上カルビ）
・焼肉Dランチ（サーロインかヒレ）
・焼肉鳥豚ランチとなっている
焼肉Bランチと上カルビをオーダー
塩味かタレ味かを聞かれ、
タレ味をお願いすると味付けされたものが届く
タレはテーブルに置いていないので
スタッフに伝えるとタレを持ってきて注いでくれる
お肉がすごくやわらかい
適度にサシが入りとてもジューシー
また、デザート類も充実
満席で賑わっているのも当然と思いました
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tajimaya Kounosuke（Tajimaya Kounosuke）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Horumon (BBQ Offel)、Korean cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5457-6524 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県茅野市ちの2925-1 |
| Transportation |
7 minutes walk from Chino Station. 6 minutes by car from Suwa IC. Near the starting point of the Kamikawa commuter bypass. 421 meters from Chino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
53 Seats （ table seats, tatami seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK There are many parking lots in front of restaurant. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2006.2.14 |
| Phone Number |
0266-82-8929 |
店内のレジ横に「御神木」（７年に１度の御柱祭の一部）
ジャズのBGM
カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、テーブル席に座る
卓上には塩、辛みそ、にんにく、胡椒
メニューは各種焼肉、ドリンク…他
焼肉Cランチ（上カルビ定食）とサイコロステーキ（３３００円）をオーダー
ドリンクはコーヒーをお願いする
上カルビ定食とサイコロステーキ
お肉の脂は焼くと少し落ちていい感じ
お肉はやわらかく、ほとんど塩でいただきます
炭火焼肉を堪能
食後はコーヒーで和みます
次回は焼肉Dランチの予定です