「どうづきそば」は石臼を一切使わない新しい製法。そばの実を甘皮がついた状態で冷水にさらし、発芽しようとしているところを生地にするそう。3店舗しか食べられないということでしたが、3店...View details
2024/08 visited
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コチラのお店、 道玄さんのご近所に系列店があります。 「そばの里」「そばきり吉成」 全て訪問してみましたが、蕎麦のクオリティーは同じと思います^_^ せいろのお出汁は系列店...View details
2023/11 visited
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事前に調べてたお店が軒並み駐車場にも入れないほどの盛況ぶりで店構えの雰囲気で入店!周辺店に比べて点数も低めでしたが、蕎麦はめちゃくちゃ美味しかったです。つゆで食べるのも美味しかった...View details
2023/10 visited
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Restaurant name |
Soba Kiri Dogen(Soba Kiri Dogen)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles), Udon (Wheat noodles) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0266-78-7874 |
Reservation availability | |
Address |
長野県茅野市米沢3868 |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999
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Private rooms |
Available |
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Parking |
Available |
Occasion |
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