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Soba Kiri Dogen(ソバキリドウゲン) - 茅野市その他(Soba (Buckwheat noodles))

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  • Soba Kiri Dogen - 蕎麦近影

  • Soba Kiri Dogen - とろろ小丼

  • Soba Kiri Dogen - 店内

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Review

  • グルメの泉
    Review 104resultsFollowers 8people

    3店舗でしか食べられないお蕎麦

    「どうづきそば」は石臼を一切使わない新しい製法。そばの実を甘皮がついた状態で冷水にさらし、発芽しようとしているところを生地にするそう。3店舗しか食べられないということでしたが、3店...View details

    Soba Kiri Dogen -

    2024/08 visited

    1 time

  • ともららん
    Review 287resultsFollowers 78people

    十割どうづき蕎麦は注文マストです

    コチラのお店、 道玄さんのご近所に系列店があります。 「そばの里」「そばきり吉成」 全て訪問してみましたが、蕎麦のクオリティーは同じと思います^_^ せいろのお出汁は系列店...View details

    Soba Kiri Dogen -

    2023/11 visited

    1 time

  • グルメ西日本一
    Review 314resultsFollowers 42people

    拘りの十割蕎麦

    事前に調べてたお店が軒並み駐車場にも入れないほどの盛況ぶりで店構えの雰囲気で入店!周辺店に比べて点数も低めでしたが、蕎麦はめちゃくちゃ美味しかったです。つゆで食べるのも美味しかった...View details

    Soba Kiri Dogen -

    2023/10 visited

    1 time

Restaurant information

Details

Restaurant name
Soba Kiri Dogen(Soba Kiri Dogen)
Categories Soba (Buckwheat noodles), Udon (Wheat noodles)
Phone number (for reservation and inquiry)

0266-78-7874

Reservation availability
Address

長野県茅野市米沢3868

Opening hours
  • Mon, Tue, Wed, Fri, Sat, Sun

    • 11:00 - 15:00
  • Thu

    • Closed

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
JPY 1,000 - JPY 1,999

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Seats/facilities

Private rooms

Available

Parking

Available

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Occasion

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