Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sobagokoro Kosaka
(そばごころ 小坂)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
- Previous review
- To the list of reviews（157）
- Next review
- Previous review
- To the list of reviews（157）
- Next review
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobagokoro Kosaka
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Ten-don (Tempura bowl)、Tempura |
|
0266-57-6345 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
長野県諏訪市大手2-1-8 |
| Transportation |
ＪＲ上諏訪駅より歩いて3分・ホテル成田屋の前 316 meters from Kami Suwa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ 四人掛けテーブル席×２・四人掛け小上り×１・カウンター５席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店前か店裏のコインパーキングをご利用下さい。40分無料駐車券あります |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2000.12.24 |
| Remarks |
そばアレルギーの方、うどん又は天丼のご用意ができます。準備がありますので事前にお電話頂けますと助かります。 |
| PR for restaurants |
おいしい手打ちそばが食べたい！お客様が満足していただけるそばを、と思いながら打っています。
3種類のそばがあります。シコシコとした食感と喉越しのいい八ヶ岳そばと、 そば特有の味と香りの良い田舎そば、殻を除いた蕎麦の実をまるごと石臼で挽いた十割そばがあります。 天ぷらや鴨汁等もこだわって作っております。 また少し飲みたいという方は、ビール、日本酒、焼酎、そして当店自慢の焼き味噌や合鴨のロースト等があります。 信州へ来たらそば！諏訪へきたら小坂のそば！ 心よりお待ちしております。 |
上諏訪駅から徒歩5分ほど。並木通り沿いに店がある。
古い木造の2階建て。変色したテント看板が歴史を物語っているようだ。
店内は右手に調理場があり、その前にカウンター席が並び
左手にテーブル席がある。
それ程広くはないが落ち着いた雰囲気が漂う客席だ。
メニューは冷たい蕎麦、温かい蕎麦、一品料理等で一通り揃っているが
基本的な蕎麦は、二八で打った更科と田舎、十割そばの3種類。
今回は天ぷら付きの十割せいろをいただいた。
蕎麦は切りべら30程度の細打ちで、まずまず揃っている。
微粉に少しの粗挽き粉が含まれたような見栄えで
繋がりは上々だ。
玄蕎麦は八ヶ岳山麓産とのこと。
香りは程々だが風味は結構立っていた。
天ぷらは弟子の様な男性スタッフ(2代目？)が揚げていたが上々の仕上がり。
種は海老、茄子、舞茸、南京の他ブロッコリー、ラデッシュといった珍しいものまで
あった。サクサクの食感に揚がっていてボリューム、仕上がり共に
十分楽しめた。
八ヶ岳山麓産・微粉生粉打ち
香り 3.4、風味 3.6、繋がり 3.8、のし・庖丁 3.5、水切り3.8