Kajin An
(花尋庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kajin An（Kajin An）
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|---|---|
| Categories | Soba |
|
0266-52-8720 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
そばの取り置き可、繁忙期以外 |
| Address |
長野県諏訪市豊田454-1 |
| Transportation |
2,320 meters from Kami Suwa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 3台分 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome
ベビーチェアやトイレのおむつ台などは無し。おうちの中なのでベビーカーはもちろんNG。 |
| Remarks |
・年末年始の営業は未定 |
この日は午後に諏訪湖近くで仕事です。早めに着いたのでまずは「諏訪大社」を参拝。次は昼食です。近くにいろいろお店もありましたがこの日は「そば」の気分でささっとググるとこちらのお店を見つけました。「そば」の写真が美味しそうに感じたので向かってみることにしました。
お店に近づくと「第２駐車場」の看板が目に入ったのでそちらに車を停め、その後お店まで迷うことに・・ 実はとても分かりやすいロケーションでした（笑）
開店早々でおそらく２番客で入店、入り口付近のテーブル席に案内していただきました。
初見のそば店ではほぼ「天せいろ」と決めています。こちらでは「せいろそば(900円)」と「野菜てんぷら(750円)」の組合せでお願いしました。
諏訪湖近くの住宅地のこのあたりは閑静でとても落ち着ける雰囲気です。待つ間「ほっこり」させてもらいました。
まずはそば猪口などのセットが到着。長野のおそば屋さんは「漬物」が添えられるのでうれしい・・
そして「せいろそば」が到着しました。殻・皮は除いた色白のビジュアルの更科手前の上品なおそばです。まずはそばをひとすすり・・やや細めに切られたそばは「ずずっ」とのど越しが楽しい・・ 後から気づいたのですが、こちらには「せいろ」と「いなか」の２種類のそばメニューがあって、さらに「三色そば」というメニューもあるようです。先輩投稿の写真を見ると、殻・皮も入る色黒の「いなか」はちょっとワイルドに太目のカット、私が頼んだ「せいろ」は「いなか」と「更科」の中ほどの色目で太さも中位・・そして「三色」のもう一つは「更科」で、胚乳だけの白い色目で極細のカット・・あぁ、興味深い。注文時に気付きませんでした。食べてみたかった、残念！
続いて登場した天ぷらは、定番野菜たちに「れんこん」や「春菊」もあってうれしい・・「りんご」のスライスもありました。いい油で上手くサクサクに揚げられています。「塩」が一緒に供されますが、「そばつゆ」をそば猪口と徳利でたっぷりいただけるので「そばつゆ」で楽しむことも可能です。自分は「塩」でいただきました。
美味しい「せいろ」と「天ぷら」に大満足、お店の方と楽しくお話しもさせていただきました。
店前にも駐車スペースがあるので、まずはナビでお店まで到達すると分かりやすいと思います。ちゃんと案内板が立っているのですが私は第２駐車場から左に出て迷いました（笑） 右に出て道路まで歩けばすぐお店です。