Sobadokoro Koyabu
(そば処 こやぶ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobadokoro Koyabu
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-72-0333 |
| Reservation Availability | |
| Address |
長野県伊那市中央区中央通り4498-6 |
| Transportation |
ＪＲ，マイカー、徒歩 423 meters from Inashi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
伊那市で昔からやっている手打ち蕎麦の名店です。お店は昭和の風情を色濃く残し、申し訳程度のカウンターにテーブル×2、小上がりに4人卓×3、2人卓×1程度、席間も狭めなので、寛ぐ感じのお店ではありませんが、いわゆる意味での蕎麦屋らしい蕎麦店です。
品書きは冷たい方が、もり：720円、ざる：820円、なめこおろし：1030円、とろろ：1030円、ぶっかけおろしにしんそば：1230、鴨ざる：1340、天ざる：1540円、、温かいのが、かけ：620円、月見：720円、なめこ：720円、やまかけ：820円、天ぷらそば：920円、鴨かけ：1030円、にしんそば：1030円、上天ぷらそば：1340円、大盛は＋200円で小盛も対応、ビール（大瓶）：700円、お酒：500円とシンプル、温より冷の方がお値段高めです。
カウンターに陣取り、なめこおろしそば：1,030円を所望しました。ここんちの蕎麦は色の黒い信州らしい蕎麦が特長、なめこはおおぶりでプリプリで質の良いものを使ってます。のっかる大根おろしは辛味大根、ガツンと辛さが来るのでかけすぎ注意です。
くそ暑い今年の夏は蕎麦がマストアイテム、なめこおろしをちょいと手繰れば体も冷えて乙なものです。昼時は狭いこともあり混雑必至、通し営業なので、時分時を外していくとゆっくり食べられます。お酒飲みたい向きはそういう時間がいいでしょうね。
2020年11月
久しぶりの訪問、天丼が品書きに並んでいました。どっちも食べたいから盛りと天丼のセットを注文、ここんちの浅黒い蕎麦、見た目と違ってのど越しいいんです。いい意味で昔のまんまの蕎麦屋然とした内装ですが、レジは今時のエアペイが導入されていました。通し営業なんでちょっと時間かずしちゃった時に重宝します。