Furan Sei Taya
(フランセ板屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Furan Sei Taya
|
|---|---|
| Categories | Cake、Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-72-2686 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県伊那市山寺1982 |
| Transportation |
66 meters from Inakita. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK お店の向かい側に専用駐車場があります |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
PayPay利用可 |
伊那方面へ出掛ける機会はあまりないのだけど、SNSで伊那近辺の情報を発信をしている人の書き込みからずっと気になっていたケーキ屋さん。
今回伊那福島辺りで買い物の機会があったため、帰りがけに立ち寄ってみた。
伊那北駅も初めて訪れたけど、駅前の好立地にお店が。初めてだと駐車場がわかりづらいのが難点ですが…
レトロだけど広くてきれいな外観&店内。
ショーケースの中のケーキは18時前に行ったのにまだ種類も豊富で（いくつか売り切れらしきものもあった）
迷ったけど、お店のオススメ印の林檎を使った「ポニーパイ」？、ラム酒とチョコスポンジにバタークリームの「ラムレザン」、ホワイトチョコのコーティングにスポンジとラズベリークリームが層になった「ブランブラン」･･･？だったか…
また名前がかなりうろ覚えになってしまって、違ったらすいません。
3種を買って帰りました。
前回、飯田の違う店でケーキ3つを買って帰ったら4個詰め用の箱の中で倒れていて残念な思いをしたけど、今回は大丈夫！
こちらの店ではしっかり厚紙のクッションを詰めてくれていた。
そうそう、こういう配慮が嬉しい。
ただ東京と違うのは、長野のお店はこの季節は持ち帰り時間を聞いたりはせず、保冷剤無しがデフォルトなのか？
飯田でも伊那でも保冷剤の確認などは無かった。
ケーキの味。
美味しい！！
南信に来てから数軒のケーキ屋を巡ってきたけど、私の知ってる南信のケーキ屋さんでは暫定一位！
飯島町に気に入ったケーキ屋があって今までは何だかんだとそこが一番だったけど、塗り替えました。
ポニーパイ？は250円の手ごろな価格、林檎の甘酸っぱさが効いて素朴な美味しさ。
どこかで食べたことがある…それも何回も
私の知識不足で名称はわからないけど、たぶん洋焼き菓子の中では定番の菓子の1つだと思う。
生地はしっとりどっしりとして食べ応え充分。
ラムレザンは最高！
ラム酒がしっかり効いて甘すぎず、大人が楽しめるケーキ。
南信のケーキ屋を巡りながら思ったのは、とにかくどこもファミリーを意識してるのか、子供からお年寄りまで安心する味…というのが主体。
逆に言うと洋酒をピリッと効かせたりビターな味を楽しむような大人向けのケーキが全然買えない。
しかし、こっちへ来て初めてしっかり洋酒の効いたケーキを食べられた。嬉しい。
しかも、クリームの中に何かサクッとした食感の層も入っていてアクセントになってる。
こういう色んな層で楽しませてくれるケーキが大好き。これで360円。
ブランブラン…？は、周りのホワイトチョコも中のラズベリークリームも濃厚～！
スポンジもしっとりしてまったくパサパサ感が無く、全体がまとまってとても質が良いケーキだと思えます。
ホワイトチョココーティングに細かいナッツが散っていて、こちらもそれが良いアクセントになって楽しめます。
380円。
家から遠いことが非常に悔やまれる。近かったら足繁く通いそう。
ショーケースの中から一番自分好みのものを選んで買っては来たのですが、他のケーキもきっと美味しいんじゃないかな。
もっと色々食べたいけどこのためだけには行けないし、伊那の人が羨ましい限り。