Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nombi Sou
(のんび荘)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday
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ふわとろ玉子焼きが絶品です。
何だか今日は無性に玉子焼きが食べたくなったので数年ぶりにこちらへ。
場所は市民からお馴染みのキャンプ場、妙琴公園の川を挟んだ反対側。
大自然に囲まれた古民家の一軒家。
いただいたもの。
●自然卵の玉子焼き
卵2個から注文できるので4個でお願いした。
味は出汁巻きなのだが焼き方が独特で絶妙なふわとろ食感。
やはり玉子焼きランキング世界1位！
●馬刺し
霜降りながら歯応え抜群。
噛めば噛むほどってヤツです。
●本わさびそば
本わさびを自分で鮫皮おろしでおろします。
ツユに入れず蕎麦に付けながらいただけば本わさびの爽やかな香りが鼻に抜けてもう最高。
蕎麦は不揃いの細切りで歯応えも喉越しも良い。
ツユは薄めで甘みのあるもので、若干とろみのついた蕎麦湯を投入すると鰹がフワッと香ります。
こちらは蕎麦以外の一品料理も充実しており、幻豚のとんかつや自家製の生ハムやカラスミなんかもあります。
宿泊もできるので都会の方々にはおすすめですよ！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nombi Sou
|
|---|---|
| Categories | Soba、Tempura、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-22-0755 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
長野県飯田市大休7462 |
| Transportation |
中央高速・飯田インターより車で１５分 2,422 meters from Kiriishi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ その他、テラス席が24席あります。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Outdoor/terrace seating,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
1991.7.1 |
| PR for restaurants |
自然の中のそば処
山と川、木々に囲まれ、時代を感じさせる佇まい、のんび荘。 自然の中で、季節を、石挽き手打ちそば、手作り料理を、皆様に心行くまで堪能していただけたらと思っております。 |
本日はこちらへ。
大型連休真っ只中のお昼に伺うと、待ちまで発生しています。だいぶ名が広まってしまったのか、駐車場は県外ナンバーばかり。
十数分待って入店。
今夜は何も予定が無いので昼から飲んじゃいます。
蕎麦はもちろん自然卵の玉子焼きが特におススメ。
いただいたものは以下の通りです。
●葉わさび
わさびの葉の醤油漬け。
●自然卵の玉子焼き
中はふわっふわの玉子焼き。
●馬刺し
赤身で歯応え抜群。
霜降ってるものよりこちらの方が良い臭みがあって美味しい。
●自家製生ハム
おつまみに最高。
●鳥わさ
しっとり仕上げた鳥わさはたっぷりの葉わさびと。
●ざるそば
瑞々しく盛られたそば。
ツユは甘めですがこれはこれで美味しい。