Sale e pepe
(サレ エ ペペ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sale e pepe（Sale e pepe）
|
|---|---|
| Categories | Pasta、Pizza |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-52-3548 |
| Reservation Availability | |
| Address |
長野県飯田市鼎名古熊2183 |
| Transportation |
1,053 meters from Kanae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
| Website |
近くに美味しいイタリアンはないかと探して入ったトラットリア。
斜面に建っていて店内から眺めが良く、この辺り一帯が遠くまで見渡せますし、
壁がほぼ全面ガラス張りになっているので明るく開放感もあります。
サイズもボックス席が７組で、ほど良い大きさと思います。
ランチのメニューは、手作りパスタとピッツアが中心です。
ディナーの方もコース料理の価格が書かれているものの、
具体的な肉料理・魚料理などの内容が書かれてなく、やはりパスタが中心という感じです。
この辺りの店は、どこへ行っても店員さんがメニューを置いていくだけで
その説明をしてくれません。
手作りで、しかもスパゲティではないフェットチーネやラヴィオリ、ニョッキを
パスタのメインとしているのだから、
もっとタイプに応じた美味しさをお客さんに訴求してくれた方がうれしくなるのに、
この辺りの文化なのか何なのか、どの店の店員さんもメニューの説明には無口です。
それでもメニューの中から選んだのは、サラダとミネストローネと
フェットチーネ きのこのトマトソースに飲み物が付いて1,250円。
サラダはよくある葉物のサラダで、ナイフが欲しい。
あらかじめ用意されているカトラリーは、フォーク２本とスプーン２本。
パスタ用のスプーンはいらないからナイフに代えてほしい。
フォークだけで葉物のサラダを食べるのは苦手です。
ここのミネストローネは、イメージと異なりトマト以外の食材がしっかりと入った
いろいろな味が楽しめる美味しいスープ。
もう少しトマトが強い方が僕好みなのですが、これはこれでその料理名らしく
美味しくいただけました。
フェットチーネ きのこのトマトソースも思ったよりトマトが感じられません。
こちらの方は、フェットチーネの味と食感ばかりが目立って、
トマトソースが好きな僕には残念な組み合わせです。
ただ、手作りだけあってフェットチーネは美味しく食べ応えもあって、
スパゲティなどのパスタ料理はあくまでもパスタを楽しむものだという原点に返れば、
これはこれでよいのかもしれません。
できることなら、トマト、チーズ、オリーブオイル、バジルなどの
イタリアンらしい組み合わせを期待したのですが、
残念ながら今日のメニューは外れてしまいました。
だから、メニュー選びの時にもう少し説明が欲しいのですけどね。
メニューもデザートと書かずにドルチェとか、もう少しイタリアンらしい雰囲気を望みます。
でも、ミネストローネにしても、パスタにしてもあまり経験したことのない味付けや食感を
楽しめましたので、全体とすれば、良い眺めや開放感も加わって、よいランチになりました。