Akihamichi
(秋葉路)- Location：
- 大鹿村その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Review not for normal use
These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.
信号、スキー場、ゴルフ場のない村の味
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Akihamichi（Akihamichi）
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0265-39-2844 |
| Reservation Availability | |
| Address |
長野県下伊那郡大鹿村大河原390 |
| Transportation |
国道152号線沿いに立地 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome) |
| Remarks |
『秋葉路』 ＝大鹿銘菓「御塩もなか」製造元＝ |
長野駅の駅ビルで大鹿村秋葉路さんの「御塩もなか」を買いました。
パッケージも一色印刷、包装紙もなし。
もともと僕は国道152号で諏訪から浜松に抜けるルートが好きで
大鹿村はたぶん片手一杯くらい通ったことがあったので
パッケージを見たとき「おっ！」と思いました。
信州といえばアルプスですが
南アルプスは北アルプスや中央アルプスに比べられないくらい
とっても田舎で素朴なエリアだと思います。
大鹿村は、その南アルプスの西側のヘリみたいなところなので
とてものどかで美しいところ。
そこの塩もなかということでワクワクしていただきました。
もなかそのものの姿は、真四角でちょっとつやがある皮。
素朴な大鹿村というよりも、
宮内庁御用達的な気品のある姿で、ちょっと意外でした。
そして、餡は予想に反して白あん。
使われている塩は、海の塩ではなく、山の塩なんだそうです。
山の塩のおかげか、白あんのおかげか
これまで食べた、たとえば諏訪の塩羊羹をはじめとする
あずき餡の塩強め系とはずいぶん違う
やわらかでやさしい味がしました。
また、買ってから2週間後くらいに食べた最後の一個は
皮がしっとりとして少し質が変わってきたのか
皮の際が「石衣」っぽいシャリ感があってこれまたおいしかったです。
アレルギーがあるのでスイーツといえば和菓子ばかり食べている
かなり和菓子通の我が家の面々ですが
全員が、また食べたい！というくらいのヒットでした。
東京に店を出したら、ぜったいに大繁盛と思います。
みなさんもぜひ。