自然薯　十割蕎麦を塩で喰らう : Jinen Tei

夏は海もいいですが山も良いと…
岐阜県も良いけど、長野も良い…
遠くも良いけど、近くも良い…
海鮮も良いけど、山の幸も良い…
テナ理由で…愛知長野県境
長野県下伊那郡根羽村5643
　　　　　　　ひよもの里『じねん亭』までドライブ
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自宅から74km　1ｈ50　到着10:45　開店11:00
既に、多くの顧客が、更に続々と駐車場に殺到です。　
待ち客人は、店内名前記載が必要な為、6番目の待ち。
いやいや、予約客が続々と!しまった予約しておめば。
予約の客人を優先するのはわかりますが、並び客への
接客が全く行われないのは何故か。
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※それではメニューを見てみましょう〜
　　　　　　　　　【御飯物】
≫自然生定食　　　　　　　　　　１６５０円
　とろろ汁　麦ご飯　じねんじょ豆腐　薬味　小鉢
≫漬物定食　　　　　　　　　　　１４５０円
　漬物盛合せ　麦ご飯　みそ汁　特製豆腐の田楽
　じねんじょ豆腐　小鉢
≫じねんじょのかばやき丼　　　　１８８０円
　じねんじょそばの半盛り付き　小鉢　そば（温/冷）
【単品物】
≫名物　とろろ汁　　　　　　　　１０００円
じねんじょ刺身　　　　　　　　　１２００円
≫じねんじょ蒲焼　　　　　　　　　８４０円
≫じねんじょいそべ揚げ　　　　　　８４０円
≫特製豆腐田楽　　　　　　　　　　５５０円
≫じねんじょ豆腐冷奴（きぬ）　　　４００円
≫つけもの盛合せ　　　　　　　　　６００円
≫霜降り馬刺し　　　　　　　　　１５００円
≫鮎　岩魚の塩焼き　　　　　　　　　　時価
≫なめこおろし　　　　　　　　　　５００円
≫お櫃麦ご飯　　　　　　　　　　　２５０円　
　お茶碗麦ご飯　　　　　　　　　　１８０円
　　　　　　　　　　【麺　類】
≫ざるそば（十割そば）１１００円（大）２０００円　　
　　　　　とろろ付き　１５８０円（大）２４５０円
＊塩で食べるのがお勧め
≫じねんじょそば　　　１３７０円（大）１５８０円
　特製そばにとろろ汁がかかる　冷/温
≫なめことろろそば　　１９００円（大）２１６０円
　季節限定　冷/温
≫もちもち あったかうどん　とろろ汁付き
　　　　　　　　　　　１５００円（大）２１００円
≫もちもち 冷やしとろかけうどん　うどんにとろろ汁
　　　　　　　　　　　１５００円（大）２１００円
≫もちもち ざるうどん 　９９０円（大）１６００円
　　　　 　とろろ汁付 １５００円（大）２１００円
≫地獄釜揚げうどん
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そこで我々が頂きましたランチです。
□自然生定食　２セット
　お櫃麦ご飯お茶碗三膳分　さしみこんにゃく
　だし汁　豆腐
□十割ざるそば（並）
　お塩　薬味（ねぎ　大根おろし　わさび）

美味しかったです。
店内、『つけもの処 角井』信州根羽　お漬物購入