Review list : BABAKE Kozenchoten

出張先で初めて食べました、汁なし担々麺
これまでなんとなく機会がなく食わず嫌いな感じでしたが、これがとても美味しい
飲んだ後のシメでビールも一緒にいただいたのですが、よく合いましたね〜最高のシメで...

痺れる辛さのタイプの担々麺です。辛さも選べます。ゴマペーストと和山椒でしょうか？の痺れる辛さがクセになりそうです。
ラーメンもマー油の入った黒ラーメンがオススメです。
未検証ですが、夜のモツ鍋がか...

本日はBABAKEの汁なし担々麺の唐揚げセットを食しました。
まず唐揚げの方はスパイスが混ざっていて独創的な唐揚げで美味しかったです。
汁なし担々麺の方はまぜそばみたいな感覚で麺と具材を混ぜてたら...

長崎出張のランチで行きました興善町にあります『BABAKE興善町店』さんです

お店には12時少し前に着き、ちょうど席が空くタイミングだったようで、カウンター席次第すぐに案内していただき、初訪でし...

繊細かつバランスの良い味わいを実現しています。塩ダレなのか後味をさっぱりとさせています。特に、小ネギとの相性は抜群で、美味しいかったです。個人的にはキクラゲのトッピングは、このらーめんの食感のバラエテ...

眼鏡橋から3分ほどのところにあるババケ 興善町店さんを訪れてみました。麻辣坦々麺(@950円)を頼んでみました。こちらのラーメンはいろいろな種類がありますが、どれを食べてもハズレがありません。山椒とラ...

個人的には長崎で一番美味しいと思うラーメン。定番の白と黒のクオリティは安定しているが、今日は数量限定の醤油ランチセットを注文。アッサリながらしっかり味のあるスープ、激ウマの半熟卵、自家製の細麺、トータ...

限定の中華そば醤油があると聞いたので久しぶりの訪店。
休日の13時過ぎだったが多くのお客さんで賑わっている。
メニューを見ても中華そばの表記がなく聞いてみると今日は終了したと。
この時点でモチベ...

長崎市内で１ヶ月ほど仕事です。
今日はBABAKE ってお店にきてみました(^o^)
ﾊﾞﾊﾞｹ？馬場家？よくわかりませんが１日限定30食って書いてある中華そばと唐揚げとおにぎりのｾｯﾄにしました...

Ｂセット/¥1,150
麻辣担々麺(100円)
大盛(100円)
唐揚げ２個
ライス

坦々麺しか食べたことがないのですが
本当に美味しい！

そして
ポテトサラダがなんとも上品で！

女性は好きかな♪と思います♡♡♡

図書館の交差点を少し眼鏡橋の方向に下った場所にあります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、12時前くらいだったのでまだお客さんは少なかったです、ラーメン白のAセット(850円)を注文しました。...

ネギたっぷりで、ちょっと辛くてうまい。
どこいく？あーとりあえずばばけ行かん？
っていうノリで行き、かなりリピしました。笑笑

ら～めん黒チャーシュートッピング1000円

店内はきれい。ラーメン白、自家製麺はうまい。あっさりまろやかスープ、でわなく、うまいけれど塩辛い。

3月オープンしたてのお店

汁なし担々麺とラーメン。

担々麺は、ピリ辛でおいしく頂きました。
ラーメンはスープが独特な感じで、鶏ガラの香りがとてもします。