Restaurant name |
Ori bu
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Categories | French、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0959-34-5511 |
Reservation availability | |
Address |
長崎県西海市大島町1577-8 オリーブベイホテル内 |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
長崎県大島のオリーブベイホテル内のレストランにお伺いしました。
ホテルは有名な隈研吾氏による設計で、モダンで美しい建物です。
またレストランからは入江が一望でき、最高のロケーションだと思います。
現在、ここのレストランには以前福岡市でよく使わせていただいたレストランのシェフがいらっしゃいます。料理もシェフの特徴がよくでていました。
今回はCコースとシャンパン(ランソン)をいただきました。
美味しいシャンパンと絵画のように美しい料理のお皿の一枚一枚を堪能できました。
ランチCコース
鮮魚と夏野菜のフレシェール 団扇海老のジュレ
タンの燻製とポテトクレープ 夏トリュフのヴィネグレット
長崎和牛背肉の網焼き 地場野菜を添えて 柚子胡椒の香り
デザート
コーヒー
パン