出汁が抜群に旨い
島原郷土料理の具雑煮。
食べるのは初めてです。
具雑煮の大、並、意外にも具雑煮以外の料理もついた定食的なものもありましたが、ここは基本の具雑煮(並)¥1,200を注文。
まず出汁を啜る。旨〜い!
濃厚な出汁にドンコ椎茸などの旨味も相まって、本当に旨い!
柚子胡椒あれば更に旨そうだが、それは無かった。
具材も人参、蓮根、ちくわ、かまぼこ、穴子、椎茸、餅、などなど具沢山。
コレに追加でうどん玉無いかメニュー見るも、それは無い。うどんたまの追加とか有れば更に最高だろうな。
絶対旨いはず!
メニューね入れて!(笑)
ただ、他の定食メニューと比べると割高感は歪めない。
島原城の目の前だし、観光客価格だろうけど、仕方ないところか。
ご馳走様でした。
Restaurant name |
Himematsuya(Himematsuya)
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Categories | Regional Cuisine、Cafeteria |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0957-63-7272 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
長崎県島原市城内1-1208 |
Transportation |
島原鉄道島原駅から徒歩7分 501 meters from Shimabara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
220 Seats ( 一階:カウンター×8席、4人テーブル×23席、二階:小上がり座敷6人テーブル×20席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の裏に広い駐車場アリ |
Space/facilities |
Counter,Sofa seats,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Website | |
Remarks |
予約は団体客のみ可 |
久しぶりの訪問。
GW谷間の平日の昼間、島原の郷土料理の具雑煮に求めてコチラのお店へ。
当然注文は具雑煮。
稲荷がセットに着いた具雑煮定食(梅)¥1,450を注文。
注文してから5分ほどで到着!
見た目から食欲そそるビジュアル。
スープは優しい味だがしっかりと出汁が効いてて旨い。
穴子や蒲鉾、たっぷり野菜など具沢山。
本当に体に染み渡る味。
土鍋に入って来る具雑煮は最後まで熱々で美味しく頂けました。
ご馳走様でした( •̀ω•́ )و✧ウマイ