郷土料理【長崎編】 蒸し寿司 : Oshoku Jidokoro Toichi

Oshoku Jidokoro Toichi

(御食事処 都一)
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3.5

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.3
2015/10Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 2,000~JPY 2,999per head

郷土料理【長崎編】 蒸し寿司

島原市桜町、アーケードのある商店街裏手に佇むお店。
大衆向けの割烹居酒屋といった様相で平日でも賑わいながら、
蒸し寿司や島原素麺、がんば(ふぐ)など郷土色も豊富。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

そんなわけで、無計画を重ねて島原に辿り着きました ( ̄ー ̄*)

観光案内の方に郷土料理の店をいくつか伺った中にこちらのお店もが。
早い時間に閉まってしまうお店も多い中で、こちらは21時まで営業。

座敷席が多いようで、平日の夜ではありましたが結構な混雑。
テーブル席へとご案内いただき、メニューを眺めます。

長崎の中でもより島原色が強いものがいいなとも思ったのですが、
こちらのお店では創業以来50余年の伝統を守る味として、「蒸し寿司」が。
蒸し寿司と茶わん蒸しのセットに刺身を添えた、都一御前に決定しました。

ハイボール(450円)もしっかり炭酸で良かったですね。

・都一御膳 1650円
蒸し寿司、茶わん蒸し、小鉢、お椀、漬物のセットに刺身という構成。
せいろのままで運ばれてくる感じもいいですね。

蒸し寿司は自家炊きの桜でんぶ、錦糸卵、穴子のみじん切り。
熱々の寿司飯が多めのバランスで、少し酢の香りが強めでしょうか。
具材の色合いは鮮やかながら、酢飯の存在感が大きいですねぇ。

自家製らしい味わいは有難いところですが、総じてあっさりめ。
でんぶ&錦糸卵は薄味で、穴子をまぶしてほどよい加減です。
漬物の塩気が強く、ごはんが持て余し気味でもなんとかなりそうな気も。
               ( ̄ー ̄*) 刺身のセットにして良かったなぁ


小鉢の蓮根、茶わん蒸しも無難においしく、価格なりに楽しめます。


せっかく島原の夜ですし、もうちょいと散策してみますかねー

  • Oshoku Jidokoro Toichi - 商店街の裏手に

    商店街の裏手に

  • Oshoku Jidokoro Toichi - ターゲット

    ターゲット

  • Oshoku Jidokoro Toichi - 都一御前(刺身)の図

    都一御前(刺身)の図

  • Oshoku Jidokoro Toichi - 都一御前(刺身)の図’

    都一御前(刺身)の図’

Restaurant information

Details

Restaurant name
Oshoku Jidokoro Toichi(Oshoku Jidokoro Toichi)
Categories Cafeteria、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0957-62-3323

Reservation Availability

Reservations available

Address

長崎県島原市桜町968

Transportation

市役所前大手バス停より徒歩3分

508 meters from Shimabara.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Tue

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Wed

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Sat

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Sun

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

( 2人テーブル×3席、小上がり4-6人座敷×4席)

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

店前6-7台

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)