Restaurant name |
Tori
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Categories | Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0742-23-5611 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
奈良県奈良市大宮町1-1-21 |
Transportation |
235 meters from Nara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
32 Seats ( カウンター4席、テーブル5) |
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Private dining rooms |
OK For 10-20 people 14人までの個室あり |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
「焼鳥」は「鶏肉をひと口大にカットしたものを串に刺して焼いたもの」というのが一般的な認識ですが、ここ奈良でもその認識は同様。
JR奈良東口から徒歩4分ほどのところにあるこちらの焼鳥は、テーブルのコンロで鶏肉を焼いて食べるという焼肉スタイルのお店。
メニューは、焼き鳥、鶏鍋、鶏唐揚げや鶏天などの一品料理、丼・お茶漬け、サラダ、スープなど。ドリンクはビール、チューハイ、ワイン、ハイボール、果実酒、日本酒、焼酎(麦・芋)にソフトドリンク。
タレは、醤油ダレ、塩ダレ、ニンニク醤油の3種類。
お通しは鶏ムネのロースト(おいしい!)。ざく切りの生キャベツは山盛りで。
奈良県の地鶏「大和肉鶏」は、戦前評判の高かった「大和かしわ」を目指して作られた、甘み、コク、旨味、程よい締まり、適度な脂肪、豊富な肉汁が特徴の地鶏。
焼き鶏 五品盛り・¥1,850
もも・せせり・きも・なんこつ・ひね・ずり・かわ・心臓の8品から好きな組み合わせで選べます。ちなみにマスターにお任せでもOK。
もも(単品¥460) ほどよい弾力と、噛むごとにあふれ出す脂のコクと肉の旨み。
せせり(単品¥460) 歯ごたえのある引き締まった肉質。旨味の強い肉汁たっぷり。
なんこつ(単品¥360) ヒザ軟骨。コリコリと心地よい食感。なぜかよい香り。
ずり(単品¥360) サクッとした歯触りで味は淡白。深く艶やかな紅色は新鮮さの証。
心臓(単品¥360) プリプリとした弾力。あっさりとした味わい。
どの部位も、つややかでハリがあって見るからに新鮮そのもの。焼くと身がぷっくりと膨らんでいかにもおいしそう。口に入れるとまるで日本酒を振ったかのような良い香りがして、部位ごとの味わいと旨みたっぷりの肉汁が楽しめます。
かわポン・¥430
サクサクと香ばしく揚げた鶏皮にさっぱりポン酢。
鶏雑炊・¥560
鶏が旨い店の鶏スープなら、そのおいしさは保証されたようなもの。タマネギの甘みがプラスされて、ふんわり玉子で綴じられたさらっとしたタイプの雑炊。鶏スープが主役のあっさり味で、締めにぴったりのおいしい一品です。
奈良の鶏料理といえば、古くから「かしわのすき焼き」や「飛鳥鍋」などが名物ですが、次回奈良を訪れる際もまたこちらで「焼き鳥」が食べたいと思うくらい、インパクトのあるおいしい鶏料理がいただけました。