さすが帝国ホテルのシェフ
いわゆるビストロと呼ばれているレストランで、これだけ上質の料理をいただけるとは、思いがけないことでした。
クルマなどで通っても、気がつかないごく普通の自宅の1階がレストラン。
店内は4名掛けのテーブル席が2,2名掛けが2、個室のような仕切り部屋に掘りごたつのテーブルが2卓あるようです。
店をひとりで切り盛りされているシェフは、なんと帝国ホテルでシェフをされていたとのこと。しかもあの今はなきフレンチの名店「フォンテンブロー」でも勤務されていたそうです。
ランチタイムにいただいた料理は、1800円。スープ、サラダ、肉料理、デザート。
いずれも大変手の込んだもので、この値段でこのクオリティはありえない、と思わず叫びそうになりました。
繁華街でこのレストランが営業されていたら、おそらく人気店になるのではないでしょうか。
これから何度も訪れることになるでしょう。
Restaurant name |
Bistro olive(Bistro olive)
|
---|---|
Categories | Yoshoku (Japanese style western cuisine)、Hamburger steak、Bistro |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0742-31-5645 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
奈良県奈良市六条2-5-26 |
Transportation |
車での来店可能駐車場は店舗前2台と近隣に駐車場あり 731 meters from Nishinokyo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( 座敷・テーブル4つ) |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 8 people |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2012.3.22 |
Remarks |
買い物の途中などによく前を通っていたのですが、食べログに『閉店』となっていたので以前にやっていたお店だと思い込んでいました。 |
気に入ったので、2度目の訪問となりました。
予約して12時に訪問。この時点でノーゲストでしたので、前回と同じ4名掛けのテールにしました。
ランチメニューは、12月と変わっていなかったので、今回は「若鶏胸肉とキノコのクリームグラタン仕上」をスープ、サラダ、デザート、コーヒーをセットオーダー。
カブラのスープですが、濃厚で風味豊か。細かくカットされた野菜とローズマリーが微かに香り美味しくいただけました。
サラダは、ドレッシングと和えたもの。サラダ全体にたっぷり乗っています。でも今日はちょっと乗りすぎかな。
メインは、鶏肉にオンしているグラタン風ソースが、凝っていますね。
ソースの味付けはマイルドでしたが、手の込んだ内容で、流石の一品。
やわらかいライスとマッチします。
デザートは、チーズケーキにリンゴ、カキ。これは前回のほうがよかった。でコーヒー。
連れはメインを牛肉とキノコのオムレツにした。ちょっといただいたが、オムレツにはもったいないくらいのやわらかい牛肉。ソースがなんとも言えない絶品。
これで二人合わせて4,200円。この場所だからできるコスパなんだろうな。
3月からメニューを変更するようなので、次回の訪問が楽しみです。