Official information
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Doro Soba Masanara Ten Nara Ten
(どろそば将)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Doro Soba Masanara Ten Nara Ten
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Kara-age (Deep-fried chicken) |
|
0742-93-8988 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
奈良県奈良市八条5-412-6 |
| Transportation |
【鉄道】 1,522 meters from Nishinokyo. |
| Opening hours |
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| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ カウンター 10席）（テーブル 2人×6卓） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入口に灰皿有り |
| Parking |
Available 5台 |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
2018.10.12 |
| Remarks |
◆食券制 |
京都方面より国道24号線を南下して、
柏木町交差点を超えた辺りに有るラーメン店です。
ここは以前、徳島ラーメン『麺よし』でしたが、いつのまにか『どろそば将』に変わってました。
先に券売機で購入してから着席は前店とは違うシステムだけど、
店内のカウンターやテーブル席はそのままかな？
何となく面影が有ります。
☆ランチ どろそば&半チャーハンorミニ天津飯セット 880円
先ずはスープから。
国産鶏と野菜を原型が無くなるまで煮込まれており、ドロっとして濃厚なスープ。
某天◯一◯も鶏と野菜なので近い感じもする。
もう少しパンチが欲しいと思ったので、卓上の辛子味噌と辛子ニンニクを入れると良い感じに仕上がるね(*´꒳`*)
麺は自家製の平打ちで、国産小麦100%と国産全粒粉入り。
結構ツルツルで喉越しの良いタイプなのに、
以外とスープを持ち上げてくれる。
トッピングは糸唐辛子、フライドオニオン、フライドエリンギにチャーシュー…だけだと思ってたら、
麺の下から生の玉ねぎが出てきたんだけど、これは必要かな？(^◇^;)
半チャーハンはパラパラで、まぁまぁスタンダードな味付け。
後から気付いたんやけど、ランチライスは10円！
これと麺大盛か味玉にしても良かったかも。
どろ濃度は4段階有るらしく、
・軽どろそば 濃度13度
・どろそば 濃度16度
・どろどろそば 濃度19度
・極どろそば 濃度27度
濃度27度はレンゲがスープに立つらしいんだけど、これは気になる！
またチャレンジしに行かなくては♪