ROKUMEI COFFEE CO.
(ロクメイコーヒー)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ROKUMEI COFFEE CO.（ROKUMEI COFFEE CO.）
|
|---|---|
| Categories | Coffee Stand、Cafe |
|
0742-93-4433 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
奈良県奈良市三碓7-29-1 |
| Transportation |
1,305 meters from Tomio. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター6席、テーブル6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 共用 |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2017.5.15 |
2021.06
東京の友人から、大阪の父ならぬお兄様なのですが
父の日に合わせてプレゼントが届きました〜♪
奈良の「ロクメイコーヒー TOMIO ROASTERY」から
お取り寄せして送ってくださったのは
◆ドリップバッグ プチギフト 4pcs 1250円
味の違いがわかりやすい4種のシングルコーヒー
ブラジル アルタヴィスタ N 中挽き
コスタリカ ロスアンヘルス・ヒラソーレス イエローハニー 中挽き
エチオピア シダモ グジ シャキソ ナチュラル 中挽き
インドネシア マンデリン ブルーリントン 中挽き
コーヒードリップしてパン食が毎朝の習慣ですが
忙しい時はドリップバッグのコーヒーは助かります。
奈良市にある「ROKUMEI COFFEE」は
2018年に焙煎技術を競う全国大会にて優勝し
日本チャンピオンの実績を持っているそうです。
店内ではバリスタが注文後に1杯ずつ丁寧に淹れた
ハンドドリップコーヒーやラテなどが楽しめます。
奈良の鹿が描かれた4種類のパッケージの中から
まずは『インドネシア マンデリン ブルーリントン』
を選び、朝10時のおやつタイムで
いただきま〜す (^o^)／
岐阜県多治見市在住の陶芸家 大森健司氏の
"赤土マグ" にドリップバッグをセットし
コーヒーポットで沸騰させた熱湯を
タニタの「スティック温度計」で測りながら
90℃くらいまで下がってから
少量の湯を注ぎ入れてから15秒ほど蒸らします。
蒸らし終わったらお湯を3〜4回に分けて注ぎ入れると
いい香りが漂って心地良い気分になります。
お湯を注ぎ終わったら、1分ほどドリップバッグを
コーヒーに浸してから取り出せば
美味しいホットコーヒーの完成です！
宮城旅に出かけた友人からおすそ分けしてもらった
甘い "富貴豆" をつまみながらコーヒーの強い芳香と
深い苦みとコクを愉しみました。
しばらくはコーヒー豆をハンドミルしなくて
済むのでお父ちゃんは楽チン楽チン(笑)
ごちそうさん (●^o^●)