Restaurant name |
掲載保留Suibusen
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Categories | Ramen、Taiwan Cuisine、Tsukemen |
Address |
奈良県大和郡山市小泉町東1-8-6 |
Transportation |
JR大和小泉駅より徒歩2分 96 meters from Yamato Koizumi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Number of seats |
28 Seats ( カウンター8席 テーブル4人×5) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
2019年6月30日(日)午後2時過ぎ
休日のこの日、大和郡山方面に所用で
向かい途中で一人昼御飯を食べるのに
食べログで調べて訪問しました。
「ラーメン 水舞饌」さん。
”すいぶせん”と読むのだそうです。
僕的には非常に難しい読み方であり
またその意味も良くわからないですが。
…神様に捧げる供物みたいな!?
JR大和小泉駅前にお店はあります。
お店専用の駐車場もお店のすぐ近くに
あります。ラーメンのノボリが立って
いる場所が駐車場です。その駐車場に
車を停めてお店に入ります。
2時を過ぎてましたが店内には4組8名
の先客さんがおられました。
席に着く前に入口入ってすぐ左手に
ある券売機で先に食券を買うシステム
です。単品の麺類、丼類があって更に
色々な中華料理単品メニューもあり
それらが入った定食類もたくさん!!
迷いましたが、
・餃子定食 930円(税込)
を買いました。
ラーメンの味はしょう油、塩、
こってり、みそ、ピリ辛、そして
水舞饌の中から選べます。但し、
水舞饌は+120円です。
僕はピリ辛にしました。
小上がりになった席とカウンター
席がありカウンター席に着席。
客層は若者カップルから中年夫婦、
年配のお一人様まで幅広いです。
お店は大将と女性お二人の3人で
営まれてました。
そして待つ事約10分で配膳。
・ラーメン(ピリ辛)…スープの
表面に少し膜が張った感じ。
チャーシュー2枚と青ネギが
トッピングされてます。
スープを飲むとそこそこの
辛さですが思ったよりはマイ
ルド。出汁は魚介豚骨らしい
です。この味、どこかで経験
したぞ…スーパーのフードコ
ートに出店しているス○キヤ
のスープに少し似たお味に感
じました♪
チャーシューはやや小さめで
シッカリ味付けされた懐かしい
感じです。
麺はストレートで白っぽいです。
食べるとやや硬さがありカンスイ
や小麦の香りはあまりしない麺
です。厨房の小さな窓越しにお
店の裏に関西でよく見る太陽製麺
さんの緑のバンが停まってるのが
みえました♪
・餃子…羽根つきで5個入りです。
キャベツの千切りが添えられています。
餃子のタレが小皿に入れられて一緒
に配膳されました。タレには青ネギ、
ラー油?、そして味噌っぽいものが
入ってました。餃子はしっかり焼か
れていて旨い!!
・御飯…美味しいご飯です♪
これで930円は少しお高いかなあと
言うのが正直な感想ですが…
ラーメン、餃子、御飯と量的には充分で
それぞれも美味しくは頂きました。
大変ご馳走様でした♡♡♡♡