ra-memmakotoya
(ラーメン まこと屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
ra-memmakotoya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0745-44-3637 |
| Reservation Availability | |
| Address |
奈良県香芝市上中69-3 |
| Transportation |
335 meters from Shizumi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats （ カウンター15席 テーブル席30席） |
|---|---|
| Maximum party size | 45people（Seating） |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome,Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2021.12.28 |
奈良県香芝市の『ラーメンまこと屋 香芝インター前店』へ。
名前の通り、西名阪香芝インター出口すぐの複数ファミレス集合地帯にあり、専用駐車場は10台分。
JR和歌山線 志都美駅から距離にして500mほどなので鉄道利用も可です。
それにしても11時〜24時年中無休とは気合いが入っています。
店内はカウンター席、テーブル席とも充実の大箱系。
卓上の味変アイテムは辛子高菜,紅生姜,つぶにんにく,にんにくチップ,白ごま,一味,コショーとこれまた充実のラインナップ。
『牛じゃんラーメン』770円に『からあげ定食（3個）』440円を追加。麺の硬さはオススメという『カタ』を選択（ちなみに替え麺は140円）。
牛骨,豚骨,鶏ガラを圧力寸胴に掛けて旨味を搾り出した真っ白なスープ。
粒々の背脂を泳がせて、辛味噌とマー油でデコレーション。
スープは、今まで食べた牛骨ラーメンで感じた『コムタンのような希薄さ』を感じさせないコクまろな味わいで、甘さが少し立つもののなかなか美味しいです。
マー油は軽い香り付け程度ですが、赤味噌の方は溶かしていくにつれてそれなりに辛さが出てきます。
加水低めの細ストレート麺は確かに『カタ』が似合うもの。定食でなければ替え玉をしたくなる麺です。
（+60円で糖質50%オフ麺に変更することもできるようです）
トッピングはトロットロに柔らかいチャーシュー,キクラゲ,もやし,ネギ。
唐揚げはカリッとした皮の部分も備えた好みのタイプ。440円はチト高いかなと思っていましたが、この味なら納得です。
最後に、少しだけ残しておいたご飯にサービスの高菜を盛って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
次回まこと屋で食べる時は『にんにくクラッシュ』も試してみたいです。
ごちそうさまでした(^^)