奈良食堂 : Nara Shokudou

近鉄難波から特急で26分。大和八木駅で下車して南口から徒歩3分。ホテルと市役所の複合施設のミグランスの１階にある表記のレストランで友人と会食。店内コンセプトはLA。食堂という名前だけど基本ベースは奈良産の食材にこだわった炭焼きイタリアン業態。

特選前菜盛り合わせ1280円はボリュームたっぷり。ローストビーフ、低温調理したオーストチキン、イタリアンオムレツ、自家製ポテトサラダ、人参のラペ、地元野菜を使ったラタトゥーユなど。。

さらに春野菜を中心にした農園サラダ630円。。スモールサイズだけどボリューム満点。

名物の炭焼きをした奈良産牛のステーキ150g1380円は火入れがとてもいい。赤身なのでとても食べやすい。。。あしらえの野菜もとても美味しい。ヤマトポーク、奥丹波鶏の入ったグリルの3種食べ比べもお勧めとのこと。
ワインはモンラッシェとジュビレシャンベルタン。どちらも超特価価格。。。高級ワインはやっぱり美味しいね・・・

 
ワインが残ったので最後はチーズと一緒にいただいてフィニッシュ。春野菜のブイヤベース風煮込みやグリルのついたお得なセットプランもあります。。
過去の奈良食堂はこちら
奈良県橿原市内膳町1−1−60
0744−23−0020
10:00~22:00
年中無休

奈良県橿原市の大和八木駅前のカンデオホテル１階にある表記の店を視察訪問。

ダイエット中なので焼酎の水割りをいただいて自家製豆腐380円を所望。大豆の味をしっかり感じることができてとてもいい塩梅。オリーブオイルと岩塩とブラックペパーでいただくとお酒が進みまくる。
季節メニューのポトフは柔らかく炊いた大根にポルチーニクリームソースをかけたもの、大和撫子卵という奈良産の卵にアイオリソースをかけたもの、プリプリの燻製をかけたソーセージをいただく。。あっさりとした出汁の加減もとてもいい。

メインのステーキは奈良県産の赤身肉。。もも肉なんだけどとても柔らかくて噛めば噛むほど味がある、バジルのソースやマスタード、藻塩で供される。ローズマリーの香りも良くて地味だけど付け合わせの地元の野菜もとても美味しい。150gで1350円は破格の値付け。。。お腹いっぱいご馳走様でした。。。
過去の奈良食堂はこちら
奈良県橿原市内膳町1−1−60
0744−23−0020
10:00~22:00
年中無休

Visited the listed store in Yamato Yagi with an American friend. 26 minutes by express train from Kintetsu Namba. Get off at Yamato Yagi Station and walk 3 minutes from the south exit. It is located on the first floor of Migrans, a hotel and city hall complex. The store concept is LA. Although it is called Cafeterias, it is basically a charcoal-grilled Italian Cuisine restaurant that uses ingredients from Nara. First of all, I would like the special appetizer platter for 1,280 yen. Roast beef, low-temperature roasted chicken, Italian Cuisine omelet, homemade potato salad, carrot rapé, ratatouille made with local vegetables, etc... The 380 yen farm lettuce pork roll has a very nice crunchy lettuce texture. The farm salad in a bucket costs 930 yen and has a lot of ingredients, and the dressing is also very delicious. . The new potatoes, chorizo, and Mexican potato butter (480 yen) also have a great combination of spicy flavor and burnt cheese. The 890 yen oven-baked tomato and cheese dish, which is less than Southern French style, has plenty of chunky squid. . I think I can drink about 2 glasses of white wine with just this. The famous charcoal-grilled Nara beef Steak (150g, 1,380 yen) is cooked very well. It's lean, so it's very easy to eat. . . The garnished vegetables are also very delicious. It is also recommended that you try the three types of grilled items, including Yamato pork and Okutamba chicken. Serve with mustard, rock salt, balsamic sauce, and basil sauce. The deep red meat flavor and light texture make it easy to eat. Her favorite dish, the shrimp Ajillo (890 yen), has plenty of vegetables and is visually beautiful. . However, it is a pity that the shrimp are small. . The large butter-grilled whole shrimp (980 yen) uses black tiger shrimp. . It's plump and very filling. On my way home, I was stopped by a person from NHK at the Uehonmachi taxi stand and asked in the taxi to tell me about the era name change, which I happily agreed to do. The story has blossomed and will be aired in June. . 1-1-60 Zenmachi, Kashihara City, Nara Prefecture 0744-23-0020 10:00~22:00 Open all year round