Kaoku
(かおく)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
殻ごと挽いた蕎麦を食べたくて！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaoku
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
0743-67-3731 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
奈良県天理市柳本町2918 |
| Transportation |
896 meters from Yanagimoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
最近は、蕎麦 専門店に行くと、白い蕎麦ばかり⤵︎
(｀_´)ゞ
私のイメージする蕎麦は、殻の粒入りの濃い色で、蕎麦の香りの強い蕎麦なんです！
食べログで、それらしいのを 見つけました！^o^
早速 嫁さんと行ってみる事に！
人気店のようで駐車場が、空いて無い事が 多々有るようです
なんとか、一台分 空いていた所に 車を止め お店へ
和風建築の一戸建ての、一部をお店と しているようです♪
入ると、お通し？の・蕎麦茶・蕎麦のお菓子が出てきます♪
私は、
・きのこ おろし蕎麦(大盛り)
・蕎麦 米 入り とろろご飯
・蕎麦茶プリン
嫁さんは、
・きのこ おろし蕎麦
・蕎麦 米 入り とろろご飯
・蕎麦茶プリン で注文！
順次配膳されます(^^)
蕎麦は、ツユを掛けて頂きます
では、頂きます♪
・蕎麦
細いのですが色が濃くて殻の粒々が良い感じです
蕎麦の・香り・味を しっかり感じられ、後々迄 口に良い香り・味が残ります
殻が入っているにも関わらず「麺がしっかりしており 粒々感もあり 食べた時の香りが良い！」
そして殻入りだからか？ お腹に溜まります^o^
私好みのお蕎麦
・トッピングの きのこ！
美味しい！ぬめりも有ります
・辛味大根
めっちゃ辛い！(＞人＜;)
でもこの辛さが お蕎麦を引き立てます(^^)
・ネギ
薬味としての味が濃い！ この蕎麦に良く合います
・蕎麦出汁
蕎麦に掛ける出汁は「やや薄め！」でも塩分は、丁度良く蕎麦や 具材の味を、引き立てます
・蕎麦湯
濃厚です！お粥を煮詰めたよう
そのままでも、出汁を入れても楽しめます！旨い！
・［蕎麦湯・とろろ用 ]の 出汁
濃いめの、醤油ベースの出汁
・蕎麦 米 入り とろろ ご飯
蕎麦の実が入った ご飯です！ 初めて頂きました(^^)
・蕎麦茶プリン
濃厚蕎麦プリン！胡麻豆腐に近い濃厚さ！旨い！
大変 美味しかったです！ ご馳走さまでした！(^^)
追記
接客は丁寧で 、量も他店のように少ない過ぎる事無く満足できます(^^)