Sobatokoro Senko
(そば処千古)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobatokoro Senko
|
|---|---|
| Categories | Soba、Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0743-67-3318 |
| Reservation Availability | |
| Address |
奈良県天理市柳本町589-1 |
| Transportation |
ＪＲ桜井線柳本駅下車、東へ徒歩２０分 バス停も有 923 meters from Yanagimoto. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK 5台くらい |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
例によって奈良への配達の際、お昼に入りました。
こちらは長岳寺参詣道へ続く道沿いにあります。
リュックを背負ったお客さんが中心のお店のためか
駐車場が少なく、ラインも引いてないので止め方に迷います。
時間は12時40分
10人座れる大きなテーブルが二つの店内に先客は無し。
私が着席するとお茶と共に蕎麦せんべいが出されました。
メニューは
冷たいお蕎麦3種に、にしん蕎麦などの温かいお蕎麦。
天丼や親子丼などの丼物やそれらのセットです。
私の注文は
* てんぷら ざるそば 650円
お店の方によると、お蕎麦は「白糸そば」というらしく
なるほど更科そばの様に白く、かなり細い。
舌触りもツルンとしていて滑らかで腰も強い。
たっぷり入ったそばつゆは、とにかく甘く
容器ごと冷蔵保存しているようで、キンキンに冷えている。
天ぷらはカラっと揚がっていて、スナック菓子のように
サクサクして楽しい食感だが、海老がよくある食感の悪いもの。
塩も天つゆも添えてないので、どちらかは欲しいところ。
蕎麦湯はすでに温いものが、お蕎麦と一緒に出されるうえに
付け汁が冷え過ぎているので風味が立ってこない。
細めに切られた癖のないお蕎麦・・・
滑らかで舌触りが良く、そうめんのようにスルっと入って行きました。
気温が高くなってくると、ひんやりと冷たいお蕎麦がいいですね。