Kuromatsu Inaten
(黒松稲天)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuromatsu Inaten
|
|---|---|
| Categories | Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0743-62-0040 |
| Reservation Availability | |
| Address |
奈良県天理市三島町379 |
| Transportation |
672 meters from Tenri. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
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Menu
| Drink |
Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
奈良の天理に、小さな作り酒屋があるんです。明治から創業の稲天。
ここの奈良漬がおいしいの。
天理駅から商店街をまっすぐ行ったら左手にあります。
実は、、、結婚するまで、奈良漬けは苦手でした。子供のころ、学校行事で奈良に行ったときに、昼に出されたんが、きつくって。辛いし、アルコールの味するし、、、、。以来食わず嫌いでした。
が、稲天さんのを食べて、奈良漬けもおいしい！と思いました。
薫りがいいんです。じっくり発酵した味がします。なすも、スイカも、きゅうりも、まろやかです。ええ飴色です。甘すぎず辛すぎず、後味も良いんです。材料にこだわって、すべて手作り。奈良漬けが店頭に並ぶまで３年も、手間暇をかけているんです。
お粥にも、お茶請けにも、お酒のあてにも、なんでも合います。
奈良漬けは嫌いなの、、、っていう人のこそ、食べてほしい老舗の味です。
たまに天理に行くと買うンを楽しみにしてます。