Shio taiou
(塩たいおう)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shio taiou
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
奈良県天理市川原城町886 古川ビル 1F |
| Transportation |
JR桜井線(万葉まほろば線)と近鉄天理線の天理駅から徒歩３分くらい 147 meters from Tenri. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2019.3.1 |
土曜日の11時半ころに訪問
JR天理駅前の公共P（90分まで無料）に停めて...........
お店は非常に分かりづらい、実際私は店の前を2度通り過ぎてしまいました。
店内は壁に面したカウンター席が7席と奥にテーブル席が1席
お店の造りは非常に非効率で無駄な空間が有り過ぎ、店先をリニューアルして客席を再配置すれば
訪問客も増え客さばきも改善されるのでは？
店主のやる気の無さ？積極性が感じられません
閑話休題、注文の方は私が塩ラーメン、強制的に相方には醤油ラーメンを
レア叉焼が旨いとの事なんで叉焼増しで
塩ラーメン 合格です！！
スープは濁りの無い透明感の有る物
鶏だしでも濁りの有る物や鳥白湯などと言って胡麻化していない究極に近い塩味
余談ですが、昨今“塩味”の事を『えんみ』などと言う輩どもにはこの味は理解できないのでは？
麺は極細のストレートでスープによく絡んでいます。
海苔も家系や関東のラーメンの様に奇を衒った下品な焼き海苔ではなくあおさ海苔が絶妙
叉焼は本当に生っぽいのですが炙った感の香ばしさが............って感じ
追加で叉焼増しにした4枚の方が微妙に柔らかい？250円分の差？($・・)/~~~？なのかな
相方に強要した醬油ラーメンの方はいりこ出汁とのWスープ？
いりこの苦手な方には拒絶されるかも？ってくらいに強烈なスープ
麵は塩ラーメンよりも若干太めの細ストレート
醬油ラーメンよりも塩ラーメンが絶対にお勧めです。