Taji Maharu
(タージ・マハール)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Taji Maharu
|
|---|---|
| Categories | India cuisine、Indian curry、Asian Cuisine, Ethnic Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-266-5336 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県新潟市中央区白山浦1-369 |
| Transportation |
ＪＲ越後線の白山駅から徒歩約５分 446 meters from Hakusan. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website |
「タージ・マハールでブラックカシミール！」
(゜∀゜)ノスピナッチカリーも食べたで〜！
住所：新潟県新潟市中央区白山浦1-369
携帯地図：詳細 普通 広域
電話：025-266-5336 定休日：日曜・祝日
営業時間 11：30〜14：00 17：00〜21：00
タージ・マハール本店のHPは→こちら
味：★★★★ 個性：★★★★ コスト：★★★
今日は久しぶりに新潟市にやって来た。
新潟のカレー屋さんもいくつか訪問してきたが、インド料理屋さんが意外と少ない。
インド料理屋さんが少ないというより、外国人がそもそも少ないのかもしれない。
こちらのお店もてっきりインド人がシェフをされてるのかと思いきや
バリバリの日本人がシェフをされていた。
しかもメニュー本を見てみると「新潟店」とかかれているじゃないか・・・
全国展開のインド料理屋さんですか・・・(;゜д゜)
と思ったら、なんと富山が本店とかかれているではないか！
これはもしや・・・（´・∀・`）
調べてみるとやっぱりそうだ！あのカレー部長さんが何度か訪問されてる
タージ・マハールの一つだ！
カレー部長さんは高岡戸出店にかなり訪問されてますね。
「ターリセット(1980円)」
カレー2種類、シーク・カバブ、サラダ、フルーツヨーグルト、
ナン、ライス、ラッシーのセットです。
カレーに関しては「お任せ下さい」と書かれているが、自分で選べないのだろうか？
カレーは10数種類用意されてるが、名前を見てみるとカシミールとか
コルマとかキーママターとか「デリー」を思わせるメニューが並んでいる。
とりあえず人気No.1と書かれている「ブラックカシミール」は
迷わず注文するとして、もう一つは何にしようかと考えていると、
「スピナッチカリー」がいいのではないかと言われた。
味を知らない店で迷ってもしょうがいないので、言われるがままに
スピナッチにしたが、理由を尋ねると「ブラックカシミールと辛さの
バランスがちょうどいい」とのことだった。
「シーク・カバブ」
噛んだ瞬間にマトン特有の臭みが・・・・無いっ！(・∀・)イイ
マトン臭どころか、ハーブの爽やかな香りが口一杯に拡がるではないか！
ハーブかどうかはわからんが、いい風味だ！
後で聞いたところマトンではなくチキンを使ってるとのこと。
そりゃマトン臭はしないわな・・・・
「タンドリーチキン」
タンドリーチキンと書かれているが、ご覧の通りグリルチキンだ！
タンドール釜がないのでオーブンで焼いているそうです。
でも俺はこっちのチキンも好きなんだよね！
数々のインド料理屋さんでタンドリーチキンを食べてきましたが、
脂を落とし過ぎと言うか、パサパサのチキンが多いんですよね。
九州の炭火焼きと比べると天と地ほどの開きがあります。
ということで、この皮付きのグリルチキンはやっぱり美味い！
脂の旨味が残ってるのがいいですね！
「ブラックカシミールとスピナッチカリー」
説明するまでもないと思うが、手前がブラックカシミールで
奥がスピナッチカリーです。
ブラックカシミールは辛さマークが5つ星(一番辛いグリーンカシミールは7つ星)。
どの程度の辛さかと味わってみると、僕の耐辛レベルで辛口だな。
十分に美味しく味わえる辛さです。
しかもめっちゃ美味い！ヾ(´▽｀;)ゝ
どちらのカレーもスープ状なのですが、ライスもナンも不要ですね。
カレー好きならゴクゴク飲みたくなる味です！
スピナッチカリーは辛さレベル2なので誰でも飲めるレベルですが
このほうれん草カレーも独特の風味があります。
何の風味か気になるが、料理をしない俺にわかるわけがない。
解っても解らなくても美味いことに変わりはないので無問題だ！
σ(。ゝд・)ただ味わえばいい！
「珍しい配色のローソン」
それにしてもいいお店を発見したものだ。
新潟に再訪することがあったら、ぜひもう一度訪れたいですね！
ほな、また〜！(^-^)ノ~~