Rencontre
(ランコントル)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Rencontre（Rencontre）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sandwich |
|
025-240-4690 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県新潟市中央区八千代2-1-2 万代シテイ・ビルボードプレイス BP walk 1F |
| Transportation |
万代シティバスセンターから徒歩１分 787 meters from Niigata. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
新潟市の万代シテイ・ビルボードプレイス BP walk 1F、エノテカとメディアバーの間にある小さなパン屋さんです。外観も店内もかわいらしい造りです。
リュスティックは、ミキシングをほとんどせずに、じっくり発酵させて焼き上げたフランスパンだそうです。しっとり、もっちりした食感、コクのある味わいは、チーズや赤ワインととってもよく合います。手でちぎった食べても美味しいです。
新潟の米粉と青豆のマリアージュは、新潟県産の米粉と青豆と小麦が使われているそうです。もっちりとした食感を青豆のスッキリした味わいが印象的です。
パン屋さん、何時何処で、満点を付けようかとずっと考えていました。ここで一度満点を付けて、今後の基準にしようと思いました。
会計時にサービスでいただいたコーヒーは、とってもおいしかったのですが、満点は付けられませんでした。そのコーヒーの点数でパン屋さんの総合点を下げる必要は無いと判断しました。