Restaurant name |
掲載保留Uo nome
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Categories | Delicatessen |
Address |
新潟県新潟市西区青山5-2-20 |
Transportation |
JR越後線の青山駅から徒歩で約8分 356 meters from Aoyama. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 道を挟んだ向かいに5台 |
Food |
Particular about fish |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2012.9.1 |
Remarks |
2014年9月よりお惣菜屋さんとしてリニューアルオープン |
新潟234<<作成日時:2013/08/3020:47
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「魚のめ」
土曜日だけ営業している居酒屋さん。
普段はこのお店の近くで
魚屋さんをされています。
当然、魚料理に
期待が膨らみます。
甘鯛の西京焼き
鯛ですが淡泊な感じはしません。
味噌の甘辛さと甘鯛とで
上品な仕上がり。
お造りより、えんがわ
これがホント美味しい。
僕は湯引きした真っ白いえんがわしか
見たことなかったですが、
このえんがわは
薄いピンクがとても美しい。
平目の美味しいお刺身いただきました。
カツオのタタキ香味野菜添え
脂がノったカツオ。
ノってはいますがしつこくなく、
香味野菜・ポン酢とあいまって
さっぱりといただけました。
鮮魚とアボカドのワサビ醤油和え
鮮魚はマグロでした。
アボカドにマグロって、まあ間違いないよね。
とんとろチャーシュー
魚ばっかりでもあれなので
たまには肉を。
とろっとろのチャーシューでした。いや、
チャーシューっていうより、角煮な感じでした。
アジのなめろう
味噌などの調味料よりも、
アジの新鮮さを前面に押し出したなめろう。
その中でも
ミョウガと、ゴマがいい働きをしていました。
魚って、美味しい。