Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kogane
(こがね)- Location：
- さつき野
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kogane
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
025-201-6077 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
新潟県新潟市南区大通黄金2-7-4 |
| Transportation |
新潟西バイパス（国道１１６号）の黒埼インターから車で約１４分 |
| Opening hours |
|
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed 11:30～14:30まで完全禁煙 The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available 5台 |
| Space/facilities |
Counter seating,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout,A house restaurant |
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2014.1.15 |
新潟市南区『麺亭 こがね』さんです。
国道８号線から1本入った閑静な住宅地にあります。
今回は、ずっとお目当てだった“あの”メニューをいただきます。
そのメニューとは…
◎「ソースらーめん」¥800
・ミニ豚バラなんこつ丼¥300
ずっと気になっていたんですよね。
でも、
「ソース味のらーめんって・・・」
と二の足を踏んでいました。
しかし、こちらのレビューを拝見すると一様に「美味しい」とのコメント。
さてさて、どんな味なのか楽しみです。
オーダー時に
スープにとろみ あり・なし
麺の太さ 太麺・細麺
が選べるとのことで【とろみあり・細麺】でお願いしました。
程なく到着。
立ち上る湯気は、まさしくソースの香りだ。
センターの温玉をくずさずに、まずはスープから・・・
「！！！！」
…お！旨い。
確かにソース味なんですが、決して突飛な味ではなく、とても全体にマッチしています。
ツンとしたソースの酸味はなく、とてもまろやか。
この味わいを文章で表現するのは難しいのですが、
ひとつ言えるのが、このメニューは決して
“ウケ狙いのおふざけ”
では無い事は断言できます！マジで旨いやつ。
これはやられました。
サイドメニューの「ミニ豚バラなんこつ丼」もトロトロの豚バラなんこつが乗ってこれもかなり美味。
いやぁ、
もっと早く出会いたかった。
なかなかの実力とお見受けしましたよ。もっと評価されるべき。
是非、また寄らせていただきます。
ご馳走さまでした。