Sushiro
(スシロー)
寿司２３貫 ＋ 季節の茶碗蒸し ＋ 濃厚うにまぜそば
多忙で昼食を抜いた日の夕方，同じく昼食抜きの後輩を誘っておじゃましました．
日曜日の１７時２５分頃です．
自分たち以外に十数組の客がいました．中高年の夫婦・家族連れ・男性のひとり客等でした．
自分は，「釜揚げたたみしらす（１貫）１１０円」と，「まぐろユッケ軍艦（卵黄醤油）（２貫）１１０円」，「天然本鮪盛り合わせ（大とろ・中とろ・中落ち ねぎ・中落ち ゴマ；計４貫）６３８円」，「ぶりとろ（１貫）１６５円」，「真いか（２貫）１６５円」，「麹熟成びん長まぐろ（２貫）１６５円」，「寒ぼら塩〆胡麻醤油漬け（２貫）１１０円」，「寒ぶり（２貫）１１０円」，「漬け寒ぶり（２貫）１１０円」，「赤えび（１貫）１１０円」，「生ほっき貝（２貫）３３０円」，「天然本鮪大とろ（１貫）３３０円」，「天然本鮪中とろ（１貫）１６５円」，「季節の茶碗蒸し １９８円」，「濃厚うにまぜそば ４１８円」をいただきました（いずれも税込）．
アブラがのってトロけるような味わいの「天然本鮪大とろ」と「天然本鮪中とろ」，さっくり食感でコクのある「ぶりとろ」，魚介の具沢山でダシのきいた「季節の茶碗蒸し」，ややチープな味わいながらウニ風味が濃厚な「濃厚うにまぜそば」が良かったですね．
一方，「寒ぼら塩〆胡麻醤油漬け」はやや生臭く，イマイチに感じました．
寿司２８貫 ＋ 茶碗蒸し
職場の後輩のリクエストで，平日の１１時５５分頃におじゃましました．
新型コロナウイルス拡散防止のため，様々な対策がなされていました．
自分たち以外に十数組の客がいました．客層には幅がありましたが，ほとんどが１〜２人連れでしたね．
自分は，「北海道産八角（２貫）１５０円」と，「〆いわし（２貫）１００円」，「びんとろ（２貫）１５０円」×２，「本鮪赤身（２貫）１５０円」，「漬けごま真鯛（２貫）１５０円」×２，「白とり貝（２貫）１００円」，「生えび（２貫）１００円」，「いか塩レモン（２貫）１００円」，「いくら軍艦（２貫）１００円」，「本ずわい蟹軍艦（２貫）１５０円」，「やがら天にぎり（２貫）１００円」，「特ネタ大とろ（１貫）３００円」，「国産極上生ハムガーリック醤油（１貫）１００円」，「あんかけ茶碗蒸し １８０円」をいただきました（いずれも税別）．
全体的に旨かったです．
むっちり食感で上品な旨味のある「北海道産八角」と，程良く脂ののった「びんとろ」，ゴマが香ばしい「漬けごま真鯛」が特に良かったです．
一方，「特ネタ大とろ」は，タネの解凍が不十分で，イマイチでしたね．
寿司３０貫 ＋ 茶碗蒸し
ベトナム帰りの若い友人が『寿司が食べたい』と言うので，こちらにおじゃましてみました．
平日の１１時５０分頃です．
十数組の客がいました．中高年の夫婦と，子供連れの家族が目立ちましたね．
自分は，「本鮪３貫盛り（大とろ・中とろ・赤身）３００円」×２と，「生えび３貫盛り（特大ジャンボ赤えび・マダガスカル生えび・天然生えび）３００円」×２，「貝３貫盛り（赤貝・蒸しほたて・蒸しほっき貝）１００円」，「一本釣りとろかつお（２貫）１００円」，「釜揚げしらすに生しらす（１貫）１００円」，「大切りとろ〆さば（２貫）１５０円」，「漬けごま真鯛（２貫）１５０円」，「こういか（２貫）１００円」，「いわし天ぷらにぎり（２貫）１５０円」，「ぶり（２貫）１００円」，「本ずわい蟹軍艦（２貫）１５０円」，「季節の茶碗蒸し １８０円」をいただきました（いずれも税別）．
今回も，全体的に旨かったです．
マグロらしい風味・旨みがしっかり感じられる「本鮪３貫盛り」と，３種類のエビの食感・味の違いがはっきりわかる「生えび３貫盛り」（塩＆ワサビで食べても良いですよ），脂ののった「一本釣りとろかつお」，揚げ立てでアツアツ・ザクザク・フワフワの「いわし天ぷらにぎり」（これも塩で食べても旨いです）が特に印象に残りました．
若い友人も満足そうでしたね．
３貫盛り盛り祭
ＴＶ ＣＭで流れている『３貫盛り盛り祭』に惹かれて，久しぶりにおじゃましてみました．
平日の１８時頃です．
入店時は空いていましたが，スグに続々と来客がありました．小さな子供連れの家族・中年の夫婦・男性のひとり客等でした．
「本鮪３貫盛り（大とろ・中とろ・赤身）３００円」×２と，「いか３貫盛り（いか・たれ漬け真いか・炙りむらさきいか）１００円」，「青物３貫盛り（〆真さば・〆いわし・生さんま）１００円」，「大とろぶり（１貫）１５０円」，「生えび（２貫）１００円」，「うにかにいくら３貫盛り ３００円」，「ほたて貝柱（２貫）１５０円」，「真鱈白子軍艦（２貫）１５０円」，「あん肝軍艦（２貫）１５０円」，「白とり貝（２貫）１００円」，「漬けごま真鯛（２貫）１５０円」，「茶碗蒸し １８０円」をいただきました（いずれも税別）．
全体的に旨かったですね．たいてい１皿くらいは『？？？！』というものがあるのですが，今回はありませんでした．
トロケルような「本鮪大とろ」と「本鮪中とろ」，まったりした旨味のある「本鮪赤身」，プリプリの「真鱈白子軍艦」，ゴマの風味が香ばしい「漬けごま真鯛」，海鮮具材がゴロゴロ入った「茶碗蒸し」が特に良かったです．
まぐろ三昧！
『スシロー創業祭』のＴＶＣＭに惹かれて，職場の後輩と２人でおじゃましました．平日の１８時３０分頃です．
入店時には客はほとんどいませんでしたが，１８時４５分頃から続々と来客がありました．家族連れが多かったです．
今回は，「蒸しほっき貝 １００円」×２と，「えびパクチー １００円」，「天然インド鮪７貫盛り ９８０円」と，「まぐろの３貫盛り １８０円」，「トロあじ １００円」，「ほたて貝柱のてんこ盛り １８０円」，「ゆず塩穴子一本炙り ２８０円」，「漬け胡麻さば １００円」，「ずわい蟹軍艦 １００円」，「漬けそでいか １００円」，「濃厚えび味噌ラーメン ２８０円」をいただきました．
特に印象に残ったモノを以下に記します．
蒸しほっき貝：むっちりした食感で，臭みは全くありません．淡白ながら，貝らしい旨味もじんわり感じられました．おかわりしちゃいましたね．
天然インド鮪７貫盛り：今回のイチオシです．大トロ１貫・中トロ３貫・赤身漬け１貫・ネギトロ２貫の盛り合わせでした．これで９８０円なら文句無しです．
中トロと大トロが特に旨かったですね．
まぐろの３貫盛り：赤身・中トロ・びん長大トロの盛り合わせです．びん長の大トロが，まさにトロけるような味わいでした．
ほたて貝柱のてんこ盛り：名称のとおり，ホタテがテンコ盛りでした．イクラがトッピングされています．柔らかめの食感でしたが，甘味は十分に感じられました．
ゆず塩穴子一本炙り：アナゴは比較的アッサリしていましたが，塩加減が良かったです．炙りの香ばしさもイカしてました．
濃厚えび味噌ラーメン：これが予想以上に旨かったです．エビと味噌の風味のバランスが良いですね．ラーメン屋顔負けじゃないかなぁ．
惜しむらくは，スープがややヌルかったですね．
前回の『スシロー』はイマイチでしたが，今回は良かった．
「天然インド鮪７貫盛り」はフェアメニューのようですが，あと１回くらいは食べたいなぁ．
ココにもスシロー
２０１５年９月．
最近，新潟でも次々にスシローがオープンしています．こちらもそんな店のひとつです．
職場の先輩と２人で，平日の１２時１０分頃におじゃましました．
店は，新潟西バイパス（国道１１６号）の小新インターから続く道路沿いにあります．「ステーキワン 小新インター店」の北隣で，以前は畑だった場所です．
道路沿いに目立つ看板が出ているので，スグにわかると思います．
新しい平屋で，いかにも回転寿し店といった外観です．
建物の北側（左手）に広い駐車場がありますが，前の道路の交通量が多く，クルマの出し入れがやや難儀ですね．
店内は広く，４人用のボックス席とカウンター席が多数あります．レジ前には広い待ちスペースもあり，整理券の配給機が設置されていました．
意外に空いており，半分の席しか開放されていませんでした．自分たちは，スグにテーブル席に通されました．
システムは，他のスシロー（例えば「スシロー 新潟女池店」）と同じですね．
寿司は，フリーで回ってくるものもありますが，タッチパネルでの注文がメインとなります．タッチパネルの操作は簡単ですが，いちどに５皿までしか注文できないのがチト面倒ですね．
寿司の種類は豊富です．ほとんどが１皿１００円（税別）ですが，１８０円や２８０円（税別）の寿司もありました．あと，一品物やデザート類も豊富です（これらの多くは１００円ではありません）．
注文後，普通の寿司の提供は早いですね．一方，軍艦巻の提供にはやや時間がかかりました．
自分は，まず「鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン ２８０円」を注文し，その後は寿司の「生さんま １００円」，「びん長まぐろ １００円」，「厚切り焼き鯖 １００円」，「黒みる貝 １００円」，「いかソーメン １００円」，「国産ほたて貝柱 １００円」，「びん長鮪とろ（？）１８０円」，「まぐたく軍艦 １００円」，「鰹ユッケ軍艦 １００円」，「軍艦ねぎまぐろ １００円」，「えんがわ １００円」を注文しました（いずれも税別）．
寿司は小型で，予定以上にたくさん食べないと満腹にはなりませんね．
全体的に，普通に旨いといったところでしょうか．なかでは，ピリ辛の山ワサビ醤油漬けがトッピングされた「いかソーメン」がイイ感じでした．一方，「黒みる貝」はやや生臭く，イマイチでしたね．
「鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン」は，普通のラーメンの半分くらいのボリュームでしょうか．鶏そぼろ・揚げ白髪ネギ・白髪ネギ・小口切りの青ネギがトッピングされています．香ばしい揚げネギがイカしてますね．
スープは甘味のあるまろやかな味わいで，味噌の風味がマイルドに感じられます．インスタント的な味わいですが，なかなか旨いです．麺は細目で，スルスルと喉越しのよいものでした．
寿司との相性は，意外に悪くなかったです．味噌汁よりも腹にたまるので，寿司をセーブしたい場合には特にオススメですよ（笑）．
今回は，寿司よりも「鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン」の方が印象に残りました．
他にも「出汁入り鶏がら醤油ラーメン」や「鶏チャーシュー入り塩ラーメン」があるので，機会があれば試してみようと思います．
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鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン（２０１５年９月）
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鶏そぼろ入り西京味噌ラーメン（２０１５年９月）
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生さんま（２０１５年９月）
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びん長まぐろ（２０１５年９月）
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厚切り焼き鯖（２０１５年９月）
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黒みる貝（２０１５年９月）
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いかソーメン（２０１５年９月）
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国産ほたて貝柱（２０１５年９月）
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びん長鮪とろ（２０１５年９月）
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まぐたく軍艦（２０１５年９月）
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鰹ユッケ軍艦（２０１５年９月）
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軍艦ねぎまぐろ（２０１５年９月）
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えんがわ（２０１５年９月）
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全景（２０１５年９月）
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入り口（２０１５年９月）
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ボックス式のテーブル席（２０１５年９月）
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回転寿司のレーン（２０１５年９月）
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卓上に常備された調味料類（２０１５年９月）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushiro
|
|---|---|
| Categories | Kaitenzushi (Sushi Train) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-201-2828 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県新潟市西区小新大通2-1-22 |
| Transportation |
新潟西バイパス（国道１１６号）の小新インターから車で約１分 2,131 meters from Terao. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2015.5.20 |
職場の後輩と２人で，平日の１９時頃におじゃましました．
１０組くらいの客がいたでしょうか．中年の夫婦や，家族連れ，若い男性の２〜３人連れ，男性のひとり客等でした．
自分は，「ダブル天然生えび（２貫）１８０円」と，「ダブル貝柱（２貫）３６０円」，「天然本鮪６貫盛り １,１２０円」，「漬けえんがわ（２貫）１２０円」，「大つぶ貝（２貫）１８０円」，「黒みる貝ユッケ（２貫）１２０円」，「かつお（２貫）１２０円」，「いか塩レモン（２貫）１２０円」，「いわし天ぷらにぎり（２貫）１２０円」，「季節の茶碗蒸し（筍）２２０円」を注文しました（いずれも税込）．
寿司類は，以前よりもシャリが小型になったように感じましたが，気のせいかな？
今回のイチオシは，「天然本鮪６貫盛り」です．長方形の平皿に，漬け赤身 １貫，炙り中とろ １貫，中とろ ２貫，大とろ １貫，中落ち（海苔付き）１貫が盛られていました．ワサビが添えられています．
脂ノリノリの「中とろ」と「大とろ」が，バツグンに旨かったですね．もっちり食感でしっかりした旨みのある「漬け赤身」も良かったです．
ねっとり食感で甘味のある「ダブル貝柱（２貫）」と，コリコリ食感の「大つぶ貝（２貫）」，ニンニクのきいた「かつお（２貫）」も印象に残りました．