Shinsei dou
(新星堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinsei dou
|
|---|---|
| Categories | Sweets 、Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-378-2957 |
| Reservation Availability | |
| Address |
新潟県新潟市西区小針4-26-2 |
| Transportation |
JR小針駅から徒歩で約7分 513 meters from Kobari. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2015.9.5 |
| Remarks |
■2015年9月5日オープン |
レコード店でも、本屋でも、調剤薬局でも、英会話教室でもありません（笑）和菓子のお店です。
場所は小針の丸亀製麺の向かい。純和風の赴きある店舗です。駐車場はお店の脇にあります。
以下レビューになります。
・桜餅と道明寺
初めて東京の和菓子屋さんに行った時、桜餅が道明寺という名前で販売されていまして、あれっ？と思った事があります。新潟で桜餅と言えばピンク色の餅米にアンコが入っている物を思い浮かべますが、東京では道明寺っていうんですね。逆に、東京で桜餅と言えばピンク色のクレープのような焼き皮でアンコを挟んだ物の事を指すそうです。
前置きが長くなりましたが･･･当店では東京で言う所のクレープタイプの桜餅と道明寺タイプの桜餅が両方売っています。職人さんが東京で修行されたそうです。どちらも美味しかったですが、道明寺タイプのサクラ餅にはサクラの花の塩漬けが乗っています。サクラの塩漬けは煎茶に浮かべてサクラ茶にしてみても良さそうです♪
・クリームチーズと白餡？
バレンタンインの限定品なので今は売っていないと思いますが、クリームチーズと白餡の和菓子です。初めて味わう組み合わせでした。白餡の甘みとクリームチーズの酸味の組み合わせは初体験でした。好みが分かれるかもしれませんが、見た目は◎。
・玉風味
玉川酒造の日本酒をタップリ染みこませたシットリ目のスポンジケーキです。試食のみで今回は購入していませんが、とても美味しかったです♪アルコール臭はあまりしないので、お酒が苦手な方でも問題無いと思います。
・全体を通して
去年の9月にオープンされたそうで新しいお店です。季節の生菓子に、焼き菓子、酒ケーキ･･･手土産にぴったりです。クレープタイプの桜餅は自分が憶えている限り、新潟で初めて見た気がします。是非お試し下さい♪