Niigata Honchousakaba
(新潟 本町酒場)
海鮮で昼飲み
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アユ塩焼き
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アユ塩焼き
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海鮮浜焼きセット
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海鮮浜焼きセット
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海鮮浜焼きセット
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「海鮮浜焼きセット」のホタテ貝
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「海鮮浜焼きセット」の白ハマグリ
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「海鮮浜焼きセット」の赤エビ
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つぶ貝刺身 ＆ サンマ刺身
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つぶ貝刺身 ＆ サンマ刺身
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ホッピー（黒）
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アジフライ
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アジフライ
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さば缶サラダ
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さば缶サラダ（ポン酢醤油をかけました）
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『ぷらっと本町（本町６商店街）』内にあります
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正面
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テーブル席 ＆ カウンター席
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カウンター席
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内装には魚を入れる木箱が多用されています
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テーブル席に設置されている卓上コンロ
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卓上に常備された調味料類
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浜焼き類 ＆ 刺身類
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おすすめメニュー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Niigata Honchousakaba
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
025-225-2080 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県新潟市中央区本町6番町1107 |
| Transportation |
1,618 meters from Niigata. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
100 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.11.13 |
『M85』で旨いカレーを食べたあと，『ぷらっと本町（本町６商店街）』をぶらついていたところ，ニューオープンの店を発見しました．それがこちらです．
昼飲みできそうだったので，入店してみました．土曜日の１４時１０分くらいです．
前述のように，店は『ぷらっと本町（本町６商店街）』内にあります．花屋『さくらこまち』と，雑居ビル『ぷらっと本町ビル』の間です．
以前は，同じ場所で『須坂屋そば 駅前分店 蔵』が営業していました．
魚屋のような味のある外観で，照明が派手に輝いています．なかなか目立ちますね．
店先では，魚が焼かれていました（浜焼きのような感じ）．
店内は奥行きがあり，けっこう広いです．大衆的な雰囲気でした．内装には，魚を入れる木箱が多用されています．
４人掛けのテーブル席が７〜８卓と，カウンター席が十数席ありました．自分は気付きませんでしたが，座敷もあるようです．テーブル席には，卓上コンロ（網焼き）が設置されていました．
２〜３人の男性スタッフが接客を担当していますが，皆さん元気でテキパキしていました．
入店時は，オープン直後だったため，客は自分たちだけでした．
でも，その後，１４時３０分頃までの間に，４〜５組の客が来ました．中年の夫婦・若いカップル・若い男性のひとり客・外国人男性のひとり客等でした．
メニューは，海鮮類を中心に，なかなか豊富です．刺身類・浜焼き類・揚げ物類・サラダ類・居酒屋風の一品料理類・ご飯もの類等がありました．
値段は，普通〜安目だと思います．
２人でおじゃまして，「アユ塩焼き ２９０円（オープン特価；通常は４８０円）」×２と，「海鮮浜焼きセット １,５８０円」，「つぶ貝刺身 ５８０円」，「サンマ刺身 ４５０円」，「アジフライ ２９０円」×２，「さば缶サラダ ４８０円」を注文しました（いずれも税別）．
飲み物は，自分は生ビールとホッピー（黒）を，連れはノンアルコールビールをいただきました．お通しは無しです．
飲み物の提供はスグ，料理の提供も比較的早かったです．
料理は，いずれもなかなか旨かったです．シンプルで，素材重視な感じでした．
それぞれの感想を以下に記します．
アユ塩焼き：大き目のアユの塩焼きです．店先で焼かれていたモノなのかな．ダイコンおろしが添えられていました．
ふっくらした焼き上がりで，頭以外すべて食べられます．アユの風味がしっかり感じられました．けっこう脂がのってましたね．
海鮮浜焼きセット：ホタテ貝・サザエ・カキ・白ハマグリ２個・赤エビ２本・ピーマンの盛り合わせで，バターが添えられています．卓上のコンロで焼きますが，なかなか楽しいですね．
自分はホタテ貝・白ハマグリ・赤エビ・ピーマンをいただきましたが，むっちり食感で旨みの濃いホタテと，香ばしい赤エビ（じっくり焼いて殻まで食べました）が特に印象に残りました．
つぶ貝刺身・サンマ刺身：豪快な盛り付けで，ちょっとテンション上がりました．薬味多目なのも好印象です．
コリコリしたツブ貝，程良く脂ののったサンマ，いずれも良かったです．
アジフライ：開いたアジのフライに，千切りキャベツと練り辛子が添えられています．トンカツソースを出してもらいました．
揚げ立てサクサクで，身はふっくらです．ちょっとだけ生臭かったかな．半分にはトンカツソースを，半分には醤油をかけていただきました．自分は醤油が好きですね．
さば缶サラダ：口を開けたサバ缶に，さらしタマネギとざく切りのミズナがトッピングされています．ポン酢醤油とマヨネーズが添えられてきました．
予想通りの味わいでしたが，なかなか良かったです．ミズナのシャキシャキ感がイカしてましたね．
海鮮で昼飲み，なかなか幸せでした．
またおじゃまさせてもらおうと思います．