Restaurant name |
Tampopo Shokudou
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Categories | Cafeteria、Korean cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
新潟県新潟市中央区東堀前通6番町1060-2 |
Transportation |
1,642 meters from Niigata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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2021年4月
お隣のうどん屋さんを利用した時から気になっていたお店。
本日、初めて伺いました。
カウンター席は、一つおきにお客様が座っていらして、入店を断られるかと思いきや、お二階へどうぞって。
見ると、とても急な階段が目の前に。
上りはイイけど、下りは怖いね。
そろりそろりと上へ。
靴を脱いで、板の間に座ります。
テーブルは4人用が3卓。
テーブル間は、透けるスクリーンで仕切ってありました。
辛いのは得意ではないので、トガニタンという牛スープのセットをオーダー。900yen。
牛の膝蓋骨の肉なんだって。コラーゲンが豊富なんでしょう。
スープは透明で、お肉の旨味溢れ、美味い。
白いヒラヒラしたお肉?と、火を通した後の赤灰色のお肉の2種類がスープに浮かんでいました。葛も入っていて食べ応え十分。
お肉は弾力があって、ゴムみたいな面白い食感。
ごはん、サラダ、もやしのナムル、カクテキ、辛子明太子を胡麻とネギ?で和えたもの。
スープの量が多い上に、小皿も充実。
うーん、とっても美味しくいただきました。