専門店のカツ丼
今日は昼過ぎにピークの時間を外して再度新潟市西区の蕎麦デイズさんに向かうも、またもや駐車場満車で断念しました。そこで気を取り直して近所の豚カツかつみさんに向かったら、無事に駐車出来て入店出来ました。
本日はマスターのみのワンオペなので時間がかかるという貼り紙が入り口にありました。
確かに入店すると、中々大盛況です。厚切りとんかつもまだありましたが、初体験のカツ丼(玉子とじ)を注文しました。ご飯はいつものように半分にしてもらいました。15分位で着丼。ラードで揚げた出来立てロース肉のカツはとても美味しいので、カツリフトにも力が入ります。
やはり、専門店のカツは違いますね。ご飯が少ないので自然とつゆだくになります。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
Restaurant name |
Tonkatsu Katsumi
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
025-365-2319 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
新潟県新潟市西区小針8-9-2 |
Transportation |
新潟西バイパス(国道116号)の小新ICから車で約4分 1,086 meters from Kobari. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
17 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 4台 |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2023.1.6 |
これまで、豚カツかつみさんには、絶品のカツ丼をお目当てに何度も訪れておりますが、カツカレーは一度も食べたことはありません。
人気メニューなので、昼過ぎに行くと売り切れていることが多いからです。
そこで、今回は開店後すぐの午前中に入店しました。
店内にはすでに3組ほどのお客様がおられました。
カウンターに座って、カツカレーを注文。
ご飯は少なめでお願いしました。
結構、周りもまだ料理が届いていない感じだったので、結構時間がかかると思ったのですが、10分程で着丼しました。
お皿にきれいに盛り付けられていて、大きなカツが中央に鎮座しています。
そして、コッテリとしたカレーが結構沢山かかっています。
カツは上等なロース肉です。一見すると、阿賀野名物のビアンカに似ていますが、どこか仕入れているかはわかりません。
脂身が少なくて、衣が激薄です。
それでも、衣がめくれたりしていません。
サクサクしていて美味しいカツです。
カレーも、スパイシーというよりはコッテリとした家庭的なカレーという感じですが、豚肉の角切りがゴロゴロ入っています。スパイシーでないので、カツとケンカしません。カレーのうまさに感動しました。こんなに美味しいカツカレーを1000円以内で食べられるとは感激です。
大変美味しいカツカレーでした。
ごちそうさまでした。
追伸
マスターのワンオペなので、時間がかかる場合もあります。