Sanforetto
(サンフォーレット)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sanforetto
|
|---|---|
| Categories | Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0256-38-4100 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県三条市北入蔵2-18-25 |
| Transportation |
車 965 meters from Higashi Sanjo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 20台 |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
月に数回、食べ放題の日が設けられている（昼間） |
三条市街からはちょっぴり外れの住宅地にある、老舗のパン屋さんで、幼い頃に時々休日の朝食を買いに行っていた思い出のお店です。今年で40周年を迎えるんですね、おめでとうございます。
平日の12時過ぎに訪問しました。平日にしては、お客さんが多い印象です。やはり古くから地元民中心に親しまれているんですね。会計がセルフのレジも設置されるなど、建物の改装も進んでいました。
目当てのパンは、一番好きなベーグルサンド。朝行けば買えて、12時過ぎると残っていないことがあるパンですが、今回は運良く1コだけ残っていました。もちっとしていて、歯切れの良い優しい食感のベーグルに玉ねぎの千切り、チーズ、ハムがサンドされています。チーズやマヨネーズの主張が強すぎず、玉ねぎのさっぱり感と調和されたバランスの良い味です。
もう1品、大人気と書かれていたミックスサンドも気になって購入。卵、ハム、レタス、チーズがサンドされていて、やや分厚いです。パンはパサつきがなく、しっとり且つふんわりとしていて、酵母の香りが良いです。そして、何より味付けにマヨネーズだけでなく、辛子マヨネーズも加えられていて、絶妙な具合。ツンとした辛さはなく、アクセントとしてのちょうど良いピリ辛で具の味を活かす、完成度の高いミックスサンドでした。
家族用に他のパンもいくつか買って帰り、ちぎりパンはミルクの風味があって、ふんわりとした食感、チーズブレッドはパンの香ばしさにチーズのまろやかさがよく合っていて、とても美味しかったです。