Echigono Aji Yamaboushi
(越後の味やまぼうし)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Echigono Aji Yamaboushi（Echigono Aji Yamaboushi）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0256-94-2470 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県西蒲原郡弥彦村大字弥彦1041-1 |
| Transportation |
弥彦駅から徒歩3分 175 meters from Yahiko. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター２席、テーブル6台） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店裏 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| The opening day |
1990.1.1 |
新潟県弥彦にあるご飯屋さん。
新潟県の郷土料理「わっぱ飯」がメインのお店。
「わっぱ」とは杉の薄い板を曲げて作った円筒状の器の事。
この器にお出汁で炊いたご飯を盛り、その上に魚介をのせて蒸し上げたものが「わっぱ飯」です。
弥彦神社(←新潟県随一のパワースポット)に参拝に行かれた際におすすめのお店です。
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場所は弥彦駅から徒歩3分ほど。
趣のある民芸調の一軒家店舗です。
店内は年季を感じるものの綺麗に整えられていて好ましい印象。
座席はカウンター2席と小上がりの座敷にテーブルが6卓で、全30席。
お品書きはわっぱ飯の他、蕎麦やうどん、天ぷらなど。
メインのわっぱ飯は1,100〜3,000円の価格帯で9種類あります。
折角新潟に来たのでちょっと贅沢に6種の魚介が入った「日本海」を注文。(3,000円)
これにはデザートをサービスで付けてくれるとの事でちょっとだけお得感があります。
❤︎【わっぱ飯 ~日本海~】
蓋付きのわっぱで提供。
蓋を開けると想像以上に魚介がたくさん乗せられていて感激。
具材は鮭・蟹・鯛・のどぐろ・牡蠣・いくら。
ご飯の半面に蟹が散らされていて、その上に大きめサイズに切り付けられた魚と 、ふっくらした牡蠣と鯛子が、中央には煌めくようないくらがたっぷり乗せられています。
彩りで枝豆や、口直しにもなるちょっと甘い玉子焼きも添えられています。
ご飯はちょっと塩味が強い感じもしますがとても美味しくいただきました。
＊お新香
小茄子・ゴーヤ・胡瓜・生姜・大根。
＊蟹の味噌汁
＊デザート
無花果・梨・スイカ。