Nibo Shi Chuuka Ra-Men Hachi
(煮干し中華 らーめん 八)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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日曜の朝は早い！
2021年3月
日曜の朝は早い！
何故か？
休日だけ、朝ラー営業するお店があるから。
この日は旧吉田町、R116沿いのこちらへ。
家人達はまだベットの中。
アタシは早々に起き出し、朝風呂に浸かり、身を清め、
いざ、出動。
本日は輸送防護車で行こうかな。
インチ・アップした夏用コンバット・タイヤに替えたから、
乗り心地、走行性能共にアップしたはずだ。
9時頃、現着。
数台のクルマが停まってる。
元は蔵の表戸であったろう引き戸を開け、店内へ。
カラフルな券売機と、ALCがお出迎え。
しばし探し、朝ラーをポチリ。
700えん。
同額で、A、B、Cセットと、それぞれ選べるみたい。
アタシは窓際のテーブル席へ。
各テーブルに、パーティション有り。
お姉さんにAセットをお願い。
煮干醤油ラーメンに、ご飯と生卵が付いたもの。
朝ラーと、TKG、そして、ＴＫＧ汁かけ飯を楽しんでしまおうという、
一分の隙も無い、完璧な朝ラー・ミッション。
アタシのＡセット、登場。
見た目シンプルなラーメンだ。
チャーシュー2枚、海苔、メンマ、ネギ、香りづけの千切りレモンの皮、以上。
煮干が香るが、きつさは無く、まぁるく、万人向けの味わい。
うん、これ自体、朝ラー仕様、と云う感じ。
素直に、旨い。
なかなか噛み応えのあるチャーシュー。
1枚は残しとこう、オン・ザ・ライス、したいから。
ご飯に卵をかけ、TKGで、先ず味わう。
次いで、チャーシュー、海苔、メンマ等をトッピングし、汁を掛け回し、
さぁ、頂こう。
汁と絡んで、わずかに卵が固まり、あぁ、これも旨いぞ、やっぱし。
もう少し、汁を足そうかな。
サラサラとかっ込む。
完食。
ふぅー、旨かったぁ。
満足、満腹だぁ。
さぁて、ストック・バスターズでお買い物して帰ろうかな。
ごちそうさまでしたぁ。
平日がお得！
２０１８年1月
公楽園で、熱々だけどペラッペラのチーズトーストの味見をした後、こちらへ。
１１時のオープン直後とは言え、お客さん、まばら。
まぁ、この大雪だからねぇ。
長岡の住民には大したことが無くても、この辺りの方々には大変なんだろうな。
お店の大屋根の下にロープが張り渡してあり、駐車を規制。
落雪対策。
道を挟んで、反対側に清水フード。
お寿司屋さんとおんなじ敷地にあるこちら。
昔の蔵のような入口を抜けると券売機。
十二分に予習をしてきているので、煮干し中華の大盛りをポチリ。
800えん。
普通盛りは700えんだ。
厨房を囲むようにカウンター席、他はテーブル席、小上りもある。
アタシはカウンターに陣取るが、わずかな隙間しかなく、厨房内の動きは良く分からない。
カウンターだが、ライブ席じゃないのが少し残念。
平日は、オープンの１１時から３時ころまで、ライスサービスとのこと。
無論お願いする。
スレンダーなあごひげのお兄さんだ。
お冷は各テーブル、カウンターにグラス、ピッチャーが常備されてるので、
ご自分でどうぞ、のスタイル。
その旨、一言あれば好印象なんだけど。
まぁ、確かに見ればわかるけどね。
お店の名前にちなんで、８のつく日は大盛り無料なんですって。
８のつく日の、ランチタイムが狙い目！
アタシの煮干し中華、大盛りとサービスライス、登場。
大盛りと云えども、大した量じゃない。
部位の違うチャーシューが２枚、刻みネギ、その上に柚子が２切れ。
大きめの海苔の上に魚粉がのる。
汁はトロトロ。
うん、煮干しだ。
ストロング系。
長岡の廣はしのほうがもう少しトロミが強いかな。
半面、廣はしよりもワイルド。
旨いなぁ！
好き、アタシ、これ！
ズンズン食べ進め、早々に完食。
残った汁にライス投入。
煮干しおぢやだ。
うん、トロトロ煮干し系はこれだよね。
忘れたころに、柚子が香る。
「ワシも居たんだかんな！ てめぇ、忘れんなよ！」
とでも言いたげに、きっちりと香る。
うーん、満腹。
満足。
旨かった。
R１１６を通ったら寄りたいお店だ
ごちそうさまぁ。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nibo Shi Chuuka Ra-Men Hachi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
0256-78-8820 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県燕市吉田明院3519-3 |
| Transportation |
JR越後線北吉田駅から徒歩で10分（700ｍ） 688 meters from Kita Yoshida. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2013.4.28 |
2024年2月
朝飯は、らーめんみずさわで、と思っていた。
北長岡から燕に進出した長岡醬油らーめんはどんなものかと興味があった。
9時ジャスト、到着。
オヤ、他にクルマがいない・・・。
店頭に来てみると、11時から、とあるじゃない！
なんだよぉ、食べログ情報では、朝9時から、とあったのにぃ！！
皆さん、気をつけましょう。
店舗情報が更新されず、昔の古いまんまのがあがってることが時々あります。
遠路はるばる来て、お休みだったり、営業時間が違ったりすると目も当てられないことに。
幸い近くには朝ラーの八さんがあったので、即座に転進、移動。
しかし、同行の相方達からは、不信感と冷笑が浴びせられます。
マァ、でも良かったよ。
相方二人は、朝ラーメン、700えん。
アタシは朝ラーメンセット、850えんに。
朝ラーメンに肉ワンタンが入り、小ライスが付くというもの。
前より煮干しの風味が弱くなった気がするが、相方達は朝はこれくらいの方がイイ、とのこと。
そうかなぁ、アタシなんかもっとガツンと来る方が好き。
物足りない思い。
肉ワンタンは、特に芸も、味わいも無く、普通でも幅広麺がアクセントに入ってるので、
特には要らなかったなぁ。
生タマゴか、肉丼（小）にでもすれば良かったと、少し後悔。
食べれなかった、みずさわのラーメンに想いが募る。
ごちそうさまでしたぁ。
（ 追記 とりあえず、みずさわの開店時間は11時からに変更しておきましたぁ。）