Nibo Shi Chuuka Ra-Men Hachi
(煮干し中華 らーめん 八)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
朝らーめん発見！！
以前から気になっていた、
コチラの朝らーめん。
ただ、やっているのは
土日祝のみ・・・(^_^;)
お盆期間中の唯一の平日だったが、
一か八かで、行ってみました。
なんと！(^o^)v
朝らーめん開催中！
他のお客さんが聞いていましたが、
特別に、
この期間は朝らーめんやっているとの事。
ならばっと、入り口の券売機でポチ。
5分ほどで着麺。
スープは煮干し系のスッキリした味。
チャーシューは厚めのが2枚、海苔、
メンマは結構多めに入っています！
そして麺だが、
底のほうから、きしめんのような麺？
幅、2～3cmのものが・・・(^_^;)
これは、あえて入れているのか？
おそらく、
朝らーめん(サービス料金でした)なので、
端の麺も入れているのかな？
それでも、全体的にボリュームがあり、
煮干しスープが旨い！(^o^)v
今回もごちそうさまでした！(^o^)v
新潟、吉田近辺には、かみさんの親戚がいるので、 らーめん食べ歩き大好きの私は、 毎年、夏
新潟、吉田近辺には、かみさんの親戚がいるので、
らーめん食べ歩き大好きの私は、
毎年、夏休みに行くときは、必ず1.2店は食べてきます。
毎年行っているので、さすがにもうないだろうと思っていたら
「ここは行ったことないでしょ」っと地元住民が言うので夜8時ころでしたが入店。
ここはシンプルに煮干し中華を注文。
いつもはパンチのあるラーメン屋に行くのだが
こういうのもイイですね。
店内の雰囲気もイイですし、情報によると朝らーめんもやっているとのこと。
スープも上品でアッサリしていました。
燕三条系とは違った美味しさでした。
今度は違うものも食べてみたくなりました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nibo Shi Chuuka Ra-Men Hachi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
0256-78-8820 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県燕市吉田明院3519-3 |
| Transportation |
JR越後線北吉田駅から徒歩で10分（700ｍ） 688 meters from Kita Yoshida. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2013.4.28 |
以前も朝ラーメンだったが、
今回も同じです！
開店5分前に到着したが、駐車場には車が無い……
だが、直ぐに続々と入店し、
あっという間に満席で待ちの人も。
日曜日の朝なのに凄い人気なんだね。
前回は、夏だったせいか、こんなではなかった。
勿論、朝らぁめんを券売機でポチっと。
今回は、追加で150円、
Bセット(+肉ワンタン+小ライス)を。麺堅めで。
程なく、着麺！
やはり、麺堅めとストレート中太麺の為、早めでした。
基本構成は、ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔。
肉ワンタンは、ボリュームあり。
柚子皮の香りと、油(鶏油？)で蓋されているので、
熱々さが、キープされてます。
煮干しの風味が効いてて、旨い！
今回も、ごちそうさまでした！☺️