Restaurant name |
Nideizu Mini Tsubamesanjou(Nideizu Mini Tsubamesanjou)
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Categories | Other |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0256-33-7546 |
Reservation Availability | |
Address |
新潟県三条市須頃字歩切497 |
Transportation |
燕三条駅 改札外 94 meters from Tsubame Sanjo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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最初に、この鴨汁の缶詰めと出会ったのは、30年ぐらい前。
この上越新幹線燕三条駅で、お土産に買いました。
そのころ700円??だったような??
みんなにあげるのに、箱で買って帰った事もありました。
その頃でも、800円だったかな???
コンフォートホテルで、朝食の後、駅まで、散歩して、
同じように、燕三条駅の2階のお土産屋さん&コンビニ
「ニューデイズ ミニ 燕三条」さんで、購入してきました。
現在、なんと、1,188円
時代とともに、高くなりました。
中身は、変わってないと思います。
何かが減ったりとかしてないと思います。思いたい。
車なので、重さも気にすることなく、5缶購入してきました。
新幹線で帰るんじゃ、さすがに5つも買えません。
越後加茂特産「かも汁缶詰め」 1,188円
なるべく立派な長ネギと、しっかりした木綿豆腐を用意します。
ねぎは、5センチぐらいに切って、網で焼き目をつけます。
そして、焼いた葱と、木綿豆腐とを一緒にいれて、
ひと煮立ちで完成です。
これが、30年以上私のお気に入りの、新潟土産です。
加茂市の「かも汁缶詰め」です。
一時期、鴨汁以外にも、のっぺ汁とか、他にもあったような気がします。
今でもあるのかな??
この鴨汁 おすすめですので、是非ご賞味ください。
寒い時期には、抜群です!