Restaurant name |
Tsubame Sanjou Chuukasoba Oninibo
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Categories | Ramen、Tsukemen |
0256-78-7737 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
新潟県燕市吉田2756-1 |
Transportation |
JR吉田駅から徒歩で約12分 877 meters from Yoshida. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2020.10.20 |
crsの中で新潟ご当地ラーメンといえば「長岡生姜醤油ラーメン」と「燕系背脂ラーメン」。
本日暖簾を潜ったのはこちらのお店です。交差点の角にあり駐車場も余裕の台数でして有り難いです。
お水も地場産業製のステンレスのコップ、これはいやが上にも期待が高まります。
熟考の結果、玉ネギ中華油多めをチョイスしました。スープは魚介系(煮干し)が充満する物で、幅の揃った平打ち太麺は油を引き寄せてくれる良麺。玉ネギは新玉ネギで独自のシャキシャキ感と脂を中和するサッパリ感で相性はばっちりですね。その他チャーシューも厚めで存在感があり。かなり高いところでまとまった素晴らしい一杯でした。
ごっつぁんでした。