あご出汁の旨み : Ichii

Ichii

(いち井)
Budget:
Fixed holidays
Sunday
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JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

あご出汁の旨み

ラーメン百名店2023にも選出されている長岡のラーメン店「いち井」

かなり行列ができると口コミで拝見していたため、並ぶ覚悟で土曜日の12時頃に伺いましたが、待たずに店内へ案内していただけました。

メニューは1種類だけで、トッピングが選べるスタイルです。

私は普通盛の塩ラーメン(970円)に岩海苔(130円)をトッピング。

あご出汁の旨みが詰まったスープがなんとも美味しい。さらさらとしたスープに細めの麺がよく合い、するするとなくなっていきます。
付け合わせも、柔らかく旨味のあるチャーシュー、歯応えのいいメンマやキクラゲ、香ばしい干しエビなど、どれも美味しい。

店員さん達の丁寧な接客も含めて、居心地のよく、満足度の高いランチでした。

しかし帰る頃には行列ができており、我々はラッキーだったのだと実感。
訪れる際は12時前に行く方が入りやすいのかもしれません。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Ichii(Ichii)
Categories Ramen

0258-37-6521

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

新潟県長岡市曙1-1-5

Transportation

JR宮内駅より徒歩12分
JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
(バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環 などに乗車)

850 meters from Miyauchi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
  • Tue

    • 11:30 - 14:00
  • Wed

    • 11:30 - 14:00
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

( カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

10台程度

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Feature - Related information

Occasion

Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可
・子供用のカトラリーや座席なし

Remarks

・3人席が最大(4人以上だと分かれて案内)
・塩ラーメンのみ、お土産販売

PR for restaurants

進化する、いち井

一杯のラーメンと向き合う。
納得の味に仕上がるまで日々探求。
そして明日の一杯へ。