Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Bonton
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Categories | Bread |
0258-32-0222 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
新潟県長岡市今朝白3-4-4 |
Transportation |
JR長岡駅東口から徒歩10分 657 meters from Nagaoka. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD) QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 5台から6台 |
Space/facilities |
With power supply |
Food |
Allergy labeled |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
PR for restaurants |
JR長岡駅東口徒歩10分料理に合わせたパンをチョイス出来ます 季節のパン菓子もオススメです
駒形十吉記念美術館前に店舗を構えて、フランスパンを中心に食事に合わせたパンがチョイス出来るパン屋です。季節のお惣菜パンやお菓子もご用意しています。特徴は飾り気のないシンプルな配合で製パン理論を忠実に発酵と熟成を大切にしたパン作りにあります。例:毎日食べる食パンは、砂糖や卵、乳製品を控えた配合で旨みを引き出す発酵を重視してしっかりと焼く。バゲットは発酵熟成で旨みを引き出し塩分控えて。 |
11月15日(日)12時、買い物帰りに立ち寄り。長年パン屋とは知らず、トラットリアかなんかと思ってました(たたずまいがそれっぽい)。先日ここのログで知り、2回目です。
ヨーロピアンな店舗前には6台位のPがあり助かります。店内はあまり広くないので家族連れをかわしつつ物色。ホカホカのホットサンド他、調理パンと菓子パン、福住ロールなるロールケーキ1000円を購入。
プレッツェルやシュトーレンなんかが有り、他のパン屋とはチョイ違います。
ホットサンドはカツとメンチで表面カリカリ、肉屋のメンチだあ。うま!!
ビアなんたらと言うチーズの焦げた香りのパン(スミマセン、無学でワカラン)のサンドもおいしくいただきました。
店舗といい硬めのパンといい書き込みにあったとおりヨーロッパの街中にあるパン屋って感じでした。
柔らかいしっとり系パンが好みの方にはおすすめしませんが、自分的にはお気に入りに入れます。もう少し安いと助かりますが…
シュトーレンがある店少ないし。