Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Bonton
(ラ・ボントーン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bonton
|
|---|---|
| Categories | Bread |
|
0258-32-0222 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県長岡市今朝白3-4-4 |
| Transportation |
JR長岡駅東口から徒歩１０分 657 meters from Nagaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ５台から６台 |
| Space/facilities |
With power supply |
Menu
| Food |
Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| PR for restaurants |
JR長岡駅東口徒歩10分料理に合わせたパンをチョイス出来ます 季節のパン菓子もオススメです
駒形十吉記念美術館前に店舗を構えて、フランスパンを中心に食事に合わせたパンがチョイス出来るパン屋です。季節のお惣菜パンやお菓子もご用意しています。特徴は飾り気のないシンプルな配合で製パン理論を忠実に発酵と熟成を大切にしたパン作りにあります。例：毎日食べる食パンは、砂糖や卵、乳製品を控えた配合で旨みを引き出す発酵を重視してしっかりと焼く。バゲットは発酵熟成で旨みを引き出し塩分控えて。 |
再訪したので追記。
メンチカツサンドが気になったので、また行ってきました。
車の中で、メンチカツとソースの香りが充満し、家に帰るまでかじるのを我慢するのは、
結構な修行でした（笑）。
お肉がつぶつぶで身が充実し、ソースもおいしく、肉屋さんのメンチカツって感じでした。
また、サンドしているパンの質が高いことに驚きました。
こんなにお肉もパンも美味しいのに210円はお買い得！
その他、玄米セサミレーズンブレッド、バターソフト、カンパーニュ（フルーツ入り）を購入。
やっぱりカンパーニュ、皮までしっかり美味しい。フルーツはカレンズとピンク色のフルーツが
入っているのですが、個人的にはオレンジピールが入っているともっとストライクだなぁ。
クイニーアマン（170円）、マロンのパイ（180円）、いちごとカスタード＋クリームのパイ（180円）、
プリンパン（158円）、などもそのうち試してみたいです。
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食べログで評判が高い美味しいパン屋さんを探していて、こちらを見つけて早速行ってきました。
長岡でも、まあまあおいしいパン屋さんはいくつかあるのですが、私の大好きな「天然酵母」「ハード系」
「ナッツ・ドライフルーツ入り」ではここ！というのがなくて、寂しかったんです。
こちらにいったら、まず天然酵母のバゲットがあった！！！
（もちろん普通のバゲットやバタールもあります）
もうそれだけで、大感動です。うれしい～。
かつ、クルミ＋フィグ、クルミ＋レーズンなど、東京では定番ながらも、長岡で渇望していたパンも
ありました。天然酵母パンでいろいろあるのがいいです。
今回は、カンパーニュレザンノアとパンドミーを購入。
早速、家に帰ってレザンノアの方を少し焼いて、おやつとしていただきましたが、天然酵母特有の、
ちょっと酸っぱいような香ばしいような香りがし、懐かしい本格的な味でした。
日曜の日中だったので、品は少し切れていたかもしれませんが、私が見たときでも
食パン系もパンドミーや普通の食パン、混ぜもの入り（バター入り、チョコレート入りなど）も豊富。
ちょっと値段は張るものの、ちょっと豪勢に美味しいサンドイッチを、というニーズに合いそうなものがいくつもありました。コロッケバーガーみたいなのもタレたっぷりで美味しそうでしたし、
天然酵母のバゲットのサンドもあったので、色々な味が楽しめそうです。
あとは日常使いで、チーズパンやフォカッチャ風のパン、エピ、カレーパン、メロンパン、アップルパイ
などもありました。
ま、でもやはり定番のプレーンのパンがちゃんとしているのが、大変気に入りました。
長岡ＮＯ．１のパン屋さんにいきなり昇格です！
今度はカンパーニュなど他のものも制覇してみたいです。