Teradomari Komadori
(寺泊 こまどり)- Location：
- 小島谷
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teradomari Komadori（Teradomari Komadori）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
0258-75-2339 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県長岡市寺泊上田町7618-23 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed 二階部屋あり |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
所用で寺泊方面に行った際，こちらで早目の昼食をいただきました．
おじゃましたのは，土曜日の１０時５０分頃（開店前）です．
ちなみに，巻（新潟市西蒲区）の『こまどり』にはちょくちょくおじゃましていますが，寺泊の『こまどり』は１５年ぶりくらいです．
店は，『寺泊 魚の魚市場通り（魚のアメ横）』の南西方にあります．
国道４０２号と脇道に挟まれた三角地帯に位置していますが，入り口は脇道側にあります（国道側の入り口は，おそらく閉鎖されています）．
専用駐車場は無いようですね．でも，国道向かいにある『中央ビーチ無料駐車場』を利用することができます．
瓦屋根の二階屋で，ややクタビレタ外観です．脇道側の入り口には，柄物の暖簾が下がっていました．
自分は２階を利用しました．階段を上ったところで靴を脱ぐようになっています．和風の大衆的な雰囲気でした．
４人用の座卓席が多数ありますが，席間がちょっと狭いかな．
なお，記憶によると，１階にはテーブル席と，小上がり座卓席，カウンター席があったと思います．
数人の女性スタッフに接客していただきましたが，皆さん事務的で，忙しなかったですね．
前述のように，自分は開店前におじゃましましたが，ありがたいことに入店させていただきました．
開店（１１時）と同時に続々と客が来て，１１時１５分頃にはほぼ満席になりました．相変わらずの人気店ですね．客層には幅があり，また，地元の方と観光客が半々くらいのようでした．
メニューは，巻の『こまどり』と半分くらいは同じでしょうか．味噌味・醤油味・塩味のラーメン類と，うどん，焼きそば，トッピング類，餃子，その他ツマミ・一品料理類等がありました．
値段は，普通〜高目に感じました．
迷いましたが，巻の『こまどり』には無いメニューの「黒チャーシューメン ９００円（税込）」を注文してみました．
１８分くらいで運ばれてきました．やや時間がかかった印象です．
「黒チャーシューメン」には，厚目にスライスされたチャーシューたっぷりと，炒め野菜類（モヤシ・キャベツ・豚薄切り肉少々），小口切りのネギがトッピングされています．チャーシューは，濃い目の素直な味わいで，なかなか旨かったですね．炒め野菜は，シャキシャキ食感は良かったものの，スープとの相性はイマイチに感じました．ゴマ油の風味も，スープと合っていませんでしたね．
スープは，非常に濃い醤油色で，背脂がチラホラ浮いています．底には，豚挽肉がチラホラ沈んでいました．見た目はかなり塩辛そうですが，実際はマイルドな塩気です．拍子抜けしましたね．醤油の風味・旨み・パンチもボンヤリとしていて，ひとことで言うと『ピンとこない味わい』でした．コショウを多目に入れると，だいぶ良くなるかな．
麺は，細縮れ麺で，スルリと良い喉越しでした．
残念ながら，「黒チャーシューメン」は自分好みではありませんでした．
やはり，王道の「味噌ラーメン」を食べるべきでしたね．