Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ramen Dokoro Jun
(らーめん処 潤)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
やっと来訪～相方イチオシの辛そばを堪能☆
職場の同期で親友である相方と秋以来の外出。今日は『らーめん処 潤 蔵王橋店』さんへ。私は初来訪。相方イチオシの｢辛そば｣をクーポンでチャーシュートッピングしてオーダー。
辛そばは蔵王橋店さんにしかないメニュー。辛い五目ラーメンの様。野菜たっぷりで豆腐やタケノコやキクラゲ満載、山椒とレモンのアクセント良し！唐辛子がまんま入ってます。
辛くて辛くて堪えられない…という辛さではなく余裕と無理の狭間的な絶妙な辛さ。旨い旨いと食べ進め途中レモンを沈めて酸っぱさもプラス。辛い+酸っぱい+しょっぱいが口の中でハーモニーを奏でます♫
この辛そばは私のツボでした☆【あなたはレモンを絞る派？沈める派？】私はしばらく沈めてからレモンを一口でパクリ・要は沈める派、相方はどっちも派…よくばりなヤツめ(笑) 辛酸っぱ苦しょっぱなレモンを味わえました。
ちなみにまんま唐辛子は食べるの無理でした！噛んではみましたが…私の脳内では不可能と判断した模様。。。食べ終える頃には汗だっくだく(苦笑)
身体から余計な毒が出た様な感じ・良い汗かいた気分でお店を後に~♪その後は、相方とT-JOYさんで｢すずめの戸締まり｣観てきました。この映画も辛そば同様自分のツボ☆
ごちそうさま、少し遠いですが、ここはまた伺います☆☆☆☆☆
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辛そば+チャーシュートッピング♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Dokoro Jun
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
0258-25-3230 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県長岡市寿1-6-22 |
| Transportation |
長岡駅から精神医療センター行、江陽循環バス周り行 蔵王橋東詰バス停または北中前降車 1,066 meters from Kita Nagaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
23 Seats （ 全席カウンター席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外に喫煙所あり |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
職場の親友と今年2月以来の再訪。仲良く映画を観る前の儀式☆平日ですが混み混み、先に20名くらい待たれてました。
LINE登録しているので、毎週水曜日に潤さんからクーポンLINEが着ます。そこから自分の好きなトッピングをサービスしてもらえます。
~という事で、辛そば + クーポンでチャーシュートッピング + 友の推しで無料の柚子増しにしました。柚子は潤さんの隠し味の十八番。出来上がりまでは約10分~着丼。
前回も述べましたが、辛い五目ラーメンの様。醤油ベースに豆板醤や山椒などの香辛料が複雑かつバランス良く配合された旨辛スープ♪スープ飲んでるだけで実に満足になります。
この時期に汗だらっだら(苦笑)でも大満足☆ 辛そばは蔵王橋店さんにしかないオリジナルメニュー。ここに来たらこれしかオーダーしないかもしれないくらい美味しい☆
ごちそうさまでした、また必ず伺います☆☆☆