Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
I Shoku Tei Tou Chuu
(居・食・亭 東忠)
継之助の心中を思いながらいただく東忠御膳
「最後のサムライ」と呼ばれた河井継之助が、政府軍との小千谷談判が決裂した後、食事をしたといわれる料亭です。小千谷縮で栄えた商人たちが通ったであろう料亭が江戸時代にはたくさんあったのでしょう。その名残が店構えから伺えます。
平日の１１時過ぎ、まだ客はおらず、一人で広い板間に通され、窓際のテーブルを使わせてもらいました。頼んだのは、もちろん「継之助”談判の刻”～東忠御膳」（税込み２２００円）です。
壱の膳で前菜や旬の皿、煮物、お造り、揚げ物などが出され、弐の膳で食事のちらし丼と香の物、デザートが出てきます。
どれも丁寧で、確かな技。前菜のブロッコリーの大豆タルタルソースはタルタルの美味さを損なわずさっぱりした味わいに仕上げています。茶碗蒸しには桜葉の塩漬けで春の香り。ニシンの煮物はほろほろと口の中でほぐれます。ふきのとうの春の苦みを閉じ込めた天ぷら、出汁がよく出ているはまぐりのお椀なんか、もう最高。日本酒が飲みたい！
金糸卵と旨みを吸い込んだお揚げの細切り、とび子がバランス良く混ざった丼も秀逸。
談判決裂で、政府軍との戦闘を避けることができなくなった継之助は、ここでの食事の間、どんな思いだったのでしょうか。自分が継之助になったような気分にひたってしまいます。
料理だけでなく、歴史を感じさせる雰囲気、接客は文句なし。さらにコスパまでいい。来て良かった。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
I Shoku Tei Tou Chuu
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-82-2033 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県小千谷市元町11-11 |
| Transportation |
[電車] 1,303 meters from Ojiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
198 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙所あり |
| Parking lot |
OK 駐車場は建物周辺に3か所、約20台分の駐車スペース |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2017.5.1 |
| Remarks |
新潟県小千谷市にある登録有形文化財の料亭です。カフェは建物内2Fにあります。 |
山古志の牛の角突きに行く前に、こちらへ寄り道。
庭を眺めながらいただく東忠御膳（税込み２２５０円）は本当に美味しく気持ちがいい。
壱の膳、弐の膳でメインはローストビーフ、刺し身など。河井継之助が愛したという桜飯。細かく切ったたくあんの味噌漬けがまぶしてあるご飯は、これだけで十分な料理。お茶をかけて食べても旨いだろうなぁ。漬かり具合が絶妙で、しょっぱ過ぎず、かといって薄すぎず、何杯でも食べられそう。
また来ます。