Gonsuke Shiyoku Dou
(ごん助食堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
住宅地に佇む生姜醬油の名店「ごん助食堂」
休日の昼時の訪問です。
戸を開け、暖簾をくぐり入店です。
左手にカウンター、右手に小上がりがあります。
カウンターに着席し、本日のチョイス、ラーメン大盛りをお願いし着丼を待ちます。
マスターと女将さん二人で切り盛りされています。
調理の様子がカウンター越しから覗えます。
５分もしない内に着丼です。
まずはスープ。
生姜の風味と醬油の風味が同時に口の中に広がります。
優しいスープです。
美味しいです。
生姜と醬油の主張が強すぎることなく全く飽きませんね。
また、生姜と醬油の風味のバランスが絶妙です。
麺は細麺、スープとよく合います。
メンマは歯ごたえいいですね。
欲言えばホウレンソウが欲しいです。
マスターと女将さん二人のお人柄がこのスープの美味さに出ていますね。
毎日食べれる美味しいラーメンです。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gonsuke Shiyoku Dou
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-66-2042 |
| Reservation Availability | |
| Address |
新潟県見附市今町5-18-26 |
| Transportation |
1,634 meters from Mitsuke. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター：4席、小上がりテーブル2卓でそれぞれ4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗横に駐車スペースあり |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
休日のランチ、ごん助食堂さんの生姜醤油ラーメンが食べたくて来店です。
カウンター席に着席。
ちなみに、食券制ではありません。
ラーメンをオーダーです。
数分で着丼、ますはスープを一口。
マイルドな生姜醤油スープ♫
出汁と醤油、生姜の風味のバランスがいいですね。
美味しいです。
麺は細縮麺、ちょうといい茹で加減。
スープとよく絡んでいます。
食べやすいジューシーなチャーシューが３枚、メンマ、海苔、ネギがトッピングです。
美味しくいただきました♫