Su Pendio
(スペンディオ)- Nearest station：
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長岡〜再訪で焦りました(苦笑)…【長岡bal街vol.4】素晴らしいピンチョス〜２店目
２０１３年９月２７日 再訪
連れと別々に飲んで二件目にコチラで合流。
入店したらカウンターで…マスターでした(汗)
自分はモヒート、連れスプマンテを注文。
海老アボガドは目の前で女性店員さん!?が造る行程もしっかり見て味も文句なし。
次回は１件目に再訪を考えながら満腹＆満足ごちそうさまでした。
２０１３年９月７日 初見
一件目Uoniさん後は雨も小降りになりアーケード下を中心にぐるりBAL参加店一回り。
大寿司本店、和・ビストロ桜など結構な行列。
コチラも連れと自分が同意見で２件目訪問、先客は四人組男女と赤ちゃん連れの夫婦…普段なら赤ちゃん連れは？だが早い時間で少しでも外食楽しみたいって若い夫婦…良いですね。
店内はカウンターもあるカジュアルなスペインBALって雰囲気でイベントに合致した店。
料理は連れが今回訪問したBAL街のNo.1ピンチョスとしたゴルゴンゾーラチーズの豆腐仕立てズンダのピューレ添え。
味も食感も大変美味しかった。豚バラもとろける柔らかさと豊潤な旨味、つらら茄子の生茄子の素晴らしい食感など三点全て非常に美味しく満足度は著しく高い。
店内メニューを見ても再訪したくなるような様々な料理が並んでます。
飲物チョイスとピンチョス内容は以下の通り。
生ビール
北条産つらら茄子と鯵のマリネ
豚バラの白ワイン煮込み
ゴルゴンゾーラチーズの豆腐仕立てズンダのピューレ添え
ごちそうさまでした。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Su Pendio（Su Pendio）
|
|---|---|
| Categories | Cafe、Dining bar、Bar |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0258-86-6167 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
新潟県長岡市東坂之上町2-4-11 遠藤ビル 1F |
| Transportation |
300 meters from Nagaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
BYOB |
| The opening day |
2009.11.27 |
２０２４年３月１４日 再訪
約２年ぶり訪店。
１２時２０分に入店、先客４人。
パスタランチ１０００円を。
本日は季節野菜のトマトソース。
３分でサラダ・スープ、１０分でパスタが配膳。
パスタの季節野菜がパスタには蓮根など珍しい食材。
野菜がたっぷり摂れて健康的。
２０２２年４月１日 再訪
１年ぶり訪店。
１２時２０分に入店、先客４人。
入口に除菌スプレー、検温ナシ、店内換気は出入り口未開放。
カウンター・テーブルにパーテーションがアリ、通常席配置との差は不明。
パスタランチ１０００円を。
本日はベーコンと茄子のトマトソース。
５分でサラダ・スープ、１５分でパスタが配膳。
サラダは変わらず手が込んでいて良い。
パスタの茹で加減も絶妙のアルデンテで文句なし。
２０２１年３月１１日 再訪
入口に貼られたタイトルの紙が現在のコロナ禍を象徴してる。
前回の夜訪問が２０１３年９月なので６年半ぶりか。
１２時１５分に入店、先客カウンター２人。
入口に除菌スプレー、検温ナシ、換気は空気清浄機稼働。
１人を告げる奥左のテーブルに御案内。
ランチは２種類でバスタランチかコースランチ。
せっかくなのでコース１８００円で。
やはり女性が調理して男性がサーブする。
５分で前菜から。
簡単な説明で、ハムのサラダ、ポテトサラダ、カポナータの内容。
いずれも美味しく、特にカポナータはボリュームたっぶり。
１０分後パスタが配膳。
ひき肉と大口蓮根のパスタ。
蓮根の食感むと乳化したソースーの絡みが美味しい。
１０分後にメインが配膳。
県産豚のソテー。
野菜が沢山盛り込まれバランスも良く美味しい。
最後にコーヒーを頂き退店。
満足＆満腹ごちそうさまでした。