Henkotsuya
(へんこつ屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Monday
讃岐番外地
2022年2月
「かけうどん400円」
讃岐スタイルを貫く「へんこつ屋」。コシの強いうどんの旨さと格安料金。ここは香川県の飛び地か？
寒波に震える本日は、熱い「かけそば」だ。読書のページが大して進まないうちに配膳。しかも無料サービスの小鉢が二個。紅白なますに昆布の煮たもの。
イリコだしがバッチリきいた上品で薄味仕立ての汁に、歯ごたえ十分なもっちりうどんが、たっぷり。お腹の中からホカホカだぜぇ。こんなにお得なうどん屋に、なぜみんな来ない？田舎の公民館みたいな外観に怖気づくことなく、どんどん来店したまえ。
400円支払って、また来るぜぃっ。
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かけうどん＋サービス小鉢
ホンモノの讃岐うどんの名店だよ
2021年7月
「野菜天ざるうどん600円」
まだ元気で営業してるかなあ、と久しぶりに来店。先客2名。いずれもぶっかけうどんをすすっている体格の良い男性一人客。しばらくすると、それぞれ300円ずつ払って帰っていった。常連さんの風格。
20分ほどして着丼。おっ、野菜天ぷらの仕上がりがプロ職人の完成度。野菜の種類がバランスいいし、素人臭さが無い。ナスの飾り切りが見事だし、中はふっくら外はカリッと揚がっている。天ぷらはお孫さん担当なんだよねえ。…開店当初から来ているので、腕が上がっているのに感心する。
うどんは、想定以上のコシの強さ。丸亀製麺より強いコシ。それに旨い。うどん県香川直伝の技だ。じっくりかみ続けると、小麦の旨さ・甘さがしみ出してくる。今やうどんの味で堂々たる一流店だね。
きょうも安かった
2017年8月 ぶっかけうどん300円＋明日葉天ぷら400円
果たしてまだ営業しているのか、と心配してやって来たが、駐車場に車三台。お客がいっぱいいた。タイミングを見てオーダー。ぶっかけうどん300円。明日葉の天ぷらがカリカリと旨いので、それも(400円)。じいちゃんと孫だと思われる２人、マイペースの仕事ぶり。15分ほどで着丼。うどんに天かす、刻みネギ、しょうが。ここに卓上の醤油をぶっかけていただくわけだ。讃岐スタイルと伊勢スタイルの混合方式だね。うむ、今日もしっかりとしたコシのあるうどんだ。
おいおい、それは明日葉天ぷらのつゆだよ、うどんに全部かけちゃうの？え？その方が旨い？そりゃそうでしょうよ。…妻のわがままに耐え、明日葉天もしょうゆでいただく。二人分の昼食代が合計1000円。なんか申し訳ないなあ。いつまでやっててくれるかなあ。
頑固で不器用
2017年5月 ざるうどん400円＋野菜天300円
商売っ気のない感じのお店。定年後に半分趣味で開いたかのような印象だ。讃岐うどんの看板を掲げているだけあって、うどんはものすごいコシで、お腹にたまる。しかも値段は「ぶっかけ300円」と、これまた本場讃岐並み。客入りも回転もあまりよくないのに、これで儲けが出るんかいな。
密度の高いうどんを茹でるため、時間がかかるらしい。今日も私たち二人だけしかいないのに、きっちり20分かかった。えーですえーです、わかってて来てますから。「ざるうどん」400円と、「野菜天ぷら」300円。
最初うどんを見たとき、ちょっと少ないかなー、と思ったのだが、ずっしり重くてグミみたいにいつまでも噛み応えがあり、どしんドシンとお腹にたまる。明日葉やかぼちゃの天ぷらとともにいただくと、十分満足できた。フロアのお嬢さんは、お孫さんかな。頑張ってます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Henkotsuya
|
|---|---|
| Categories | Udon |
|
0258-92-5841 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県長岡市西野663 |
| Transportation |
車 2,437 meters from Maekawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テーブル5卓(4人×4、12人×1)、屋外テーブル1卓、座敷） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 店内禁煙、店頭屋外テーブル喫煙可 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
2022年7月
「ぶっかけうどん300円」
暑い～。カップ麺のお湯を沸かすのさえイヤだ。ここは、冷たいぶっかけうどんだな。チェーン店じゃなく、へんこつ屋に行ってみよう。
お店の扉をスライドさせ、素早くカウンターに「ぶっかけうどん一つ」、と告げてテーブル席に着く。値上げ無し300円か。これじゃ冷房代にもならないんじゃないかといらぬ心配をする。他に客は3人。
着丼したら、醤油をまわしかけ、ゆず七味もたっぷり振る。いただきます。うん？ちょっとうどんのコシが弱くなったな。じいちゃんも歳で体力が落ちて来たんだなあ。仕方ないさね。私はこれで十分旨い。きゅうりのサラダはサービス品。
じゃ、また来るね～。