Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hakata Ramen Kazu
(博多拉麺 KAZU)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Ramen Kazu（Hakata Ramen Kazu）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0258-86-8831 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
新潟県長岡市三ツ郷屋町89-1 |
| Transportation |
長岡駅から3.3ｋｍ 3,292 meters from Nagaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター６席、テーブル３席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 18台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
お子様用ハイチェア、座布団、取り皿の用意あり。 |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.7 |
| PR for restaurants |
長岡市で本格博多ラーメン！
博多の屋台をイメージしたカフェのようなおしゃれな店舗です。長時間強火で炊き上げたスープは臭みもなくあっさりとしたスープです。博多スタイルではめずらしい「太麺」をチョイスできます！無料薬味の「辛もやし」は絶品！ |
いやぁ、美味かった。麺の太さと硬さを選べるのもいいし、サービスの辛もやしがいいおかずになるし、お昼はライスがサービスになるしで、満足しました。
食べたのは黒とんこつ（税込み７６０円）。こがしにんにく油が加えてあって、いい香りがします。麺は細麺、硬さは５段階中上から２番目に硬いバリカタ。一番上はハリガネだけど、通はコナオトシというのも好きですね。私はバリカタくらいがちょうどいい。ラーメンは力強い極太麺が好きなんだけれど、博多のラーメンだけは細麺です。
スープは角が取れていてまったりした食感。コクがあって本場の味。具材も細く切ったキクラゲ、小口切りの青ネギ、脂身がおいしいチャーシュー２枚、焼き海苔１枚と基本形。これに味玉（＋１００円）をトッピングしました。
ラーメンのうまさ、ライスのサービス、いいつまみになる辛もやし、元気な接客に加え、これで８６０円というコスパの良さもあってお気に入りのお店になりました。